Материалы по тегу

All inclusive по-сочински: на закрытие Турции отели курорта ответили заграничным сервисом

Турция закрылась для россиян до середины лета. Готовы ли курорты Краснодарского края стать ее альтернативой? Отпускники оперативно ищут другие варианты отдыха. У россиян уже давно большой популярностью пользуется отдых по системе «все включено»…
дальше

Gastreet show must go on

С 1 по 5 июня 2021 года в Сочи вновь состоится ресторанное шоу Gastreet. Мероприятие, которое не имеет аналогов, с восхитительной естественностью соединяет крутые гастрономические развлечения и эффективные образовательные проекты под одной крышей…
дальше

Роскачество огласило список лучших импортных вин на российских торговых полках

Роскачество завершило первое в России масштабное исследование наиболее популярных импортных вин, продававшихся на российском рынке в 2020 году. Эксперты оценили 126 вин из 13 стран в ценовой категории до 1000 рублей на полках российских магазинов…
дальше

Женщины более приспособлены к кризису

Истории мужчин-рестораторов, которые в условиях пандемии и локдауна проявили себя, как настоящие борцы и достигаторы, известны и вдохновляют многих представителей этой сферы. Но не так много историй о женщинах в реалиях ресторанного бизнеса…
дальше

Не попасться на удочку: вскрылась глобальная фальсификация рыбы и морепродуктов

Британское издание The Guardian проанализировало 44 исследования за последние 2 года о контрольных закупках рыбы и морепродуктов во всем мире. Почти 40% из 9 тысяч всех образцов оказались фальсификатом. Исследования охватывали более 30 стран…
дальше

Гарбузня на завтрак. Представители отрасли гостеприимства стараются сделать Курскую область привлекательней для туристов

Ставку на самобытность и осознанное гостеприимство решили сделать курские отельеры и рестораторы, чтобы привлечь в регион туристов в постпандемийные времена…
дальше

В российском «все включено» пора наводить порядок

В России могут появиться стандарты для оказания гостиничных услуг по системе «все включено». Поручение проработать этот вопрос дал Ростуризму вице-премьер Дмитрий Чернышенко. Туроператоры согласны: время пришло…
дальше

Питер рулит! Неожиданные итоги национальной ресторанной премии WHERETOEAT Russia 2021

Впервые в истории первую строчку всероссийского ресторанного рейтинга занял петербургский ресторан. Главную награду - переходящую серебряную чашу получила команда ресторана Birch во главе с шеф-поваром Хезретом-Арсланом Бердиевым…
дальше

Покусились на святое: французам разрешили обедать в офисе

Во Франции работодателям разрешили лишать сотрудников священного права обедать в ресторане. Теперь работникам приходится есть прямо на рабочем месте, обходясь доставкой или ланч-боксами, принесенными из дома…
дальше