Карьера

Галина Анохина: собственники поняли, что сервис – это деньги

Что такое гостевой терроризм, зачем тренинг-менеджеру работать горничной, какова идеальная формула подготовки персонала к высокому сезону и сможет ли Россия учить Запад гостеприимству – это и многое другое Ольге Фроловой для «Современного отеля»…
дальше

Чем известен скончавшийся на 99-м году жизни "игорный король" Макао Стенли Хо

Руководитель представительства ТАСС в Гонконге Александр Зюзин рассказал о том, как предприимчивый бизнесмен сколотил игорную империю, на протяжении десятилетий приумножая свое состояние.
дальше

Отец all inclusive - cпортсмен, бизнесмен, йог

Разнообразная еда в любое время суток, алкоголь без ограничений, развлечения для взрослых и детей, спорт. А Турция у нас уже давно прочно ассоциируется с all inclusive. Казалось, этот вариант отдыха на все готовенькое существовал всегда…
дальше

B-HM_AHLEI_1920x200_v1-01

Hotelsmag.com: Развитие лидерского потенциала – к каким выводам подводит кризис

На протяжении недели, с 3 по 10 мая, Кеннет Грегер и Джеймс Теодор, партнёры в сфере «Практики туризма и гостеприимства» фирмы August Leadership, занимающейся глобальным поиском кандидатов на руководящие позиции, делились друг с другом своими…
дальше

На McDonald’s подали жалобу за систематические сексуальные домогательства

Иск на McDonald’s за систематические сексуальные домогательства к персоналу, которые якобы происходят в большинстве ресторанов мира, подала в голландский центр Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) международная коалиция…
дальше

«Мастера гостеприимства» приняли участие в акции «Экскурсии Великой Победы»

Участники конкурса «Мастера гостеприимства» – проекта президентской платформы «Россия – страна возможностей» и Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства – приняли участие в акции, приуроченной к празднованию 75-летия Победы…
дальше

EHL. Навыки с нуля: руководители компаний, которые начинали с самого низа

Эти руководители компаний начали свою карьеру с низкооплачиваемых рабочих мест, показав, что ключ к успеху лежит в умении упорно трудиться, брать на себя обязательства и позволять окружающей среде формировать ваши навыки гостеприимства…
дальше

Студент must read: статья Ольги Казаковой о мобильных миллениалах в современном отеле

В статье Ольги Казаковой «Мобильные миллениалы: citius, altius, fortius» эксперты размышляют о том, как со сменой поколений гостей и персонала меняется современный отель.
дальше

Digitality & Hospitality: исторический ракурс

Цифровизация охватывает широкий диапазон новых способов применения информационных технологий в продуктах и бизнес-моделях, трансформирующих экономику и общество. Цифровизация создает новые бизнесы и разрушает старые…
дальше

Участники и эксперты конкурса «Мастера гостеприимства» объединились в борьбе с коронавирусом

Участники и эксперты конкурса «Мастера гостеприимства» – проекта президентской платформы «Россия – страна возможностей» и Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства – присоединяются к общероссийской акции взаимопомощи #МЫВМЕСТЕ: вступают в…
дальше

Школа гостиничного менеджмента Лозанны запускает онлайн-портал, бесплатный онлайн-курс и консультации

Пользователям будут доступны исследования и аналитические данные от преподавателей школы гостиничного бизнеса Лозанны (EHL Group), доступ к бесплатным консультациям экспертов EHL, а также к бесплатному онлайн-курсу «Основы управления…
дальше

Студент must read: статья Николая Вечера «Инвестиция или спекуляция?»

Судя по поисковым запросам, аудитория «Современного отеля» активно молодеет. Специально для студентов открываем рубрику «Студент must read», в которой будем делиться лучшими материалами от профессионалов…
дальше

Юлия Шмидт присоединилась к команде петербургского апарт-отеля Docklands

В апарт-отеле на Васильевском острове новый директор по продажам и маркетингу. В резюме Юлии Шмидт работа в пятизвездочных отелях Краснодарского края, в том числе Kempinski, Hyatt на аналогичной позиции…
дальше

Андрей Игнатьев избран президентом Российского союза туриндустрии

На заседании правления РСТ президентом организации избран Андрей Игнатьев. Сергей Шпилько стал почетным президента РСТ, эта позиция была утверждена единогласно. Заседание прошло в рамках выставки «Интурмаркет»…
дальше

Знаменитый британский шеф-повар Мишель Ру скончался в возрасте 78 лет

Шеф-повар Мишель Ру умер 12 марта 2020 года в окружении семьи. Известно, что долгое время знаменитый ресторатор боролся с заболеванием легких. На момент смерти Мишель находился дома, в графстве Беркшир на юге Великобритании…
дальше