Карьера

С 5 октября по 29 ноября в  Novikov School пройдёт «Школа шефа» — первый бесплатный онлайн-курс повышения квалификации для поваров, которые стремятся к карьерным вершинам. Заявки принимаются до 10 сентября…
дальше

В августе отель Хилтон Москва Ленинградская, являющийся флагманским в Hilton Hotels & Resorts в России, объявил о назначении Мариам Хаваджа генеральным менеджером.
дальше

Департамент туризма Ярославской области возглавил победитель шоу «Последний герой». Владимир Лысенко выиграл в шестом сезоне шоу «Последний герой. Забытые в раю» в 2009 году (шоу снимали на одном из островов в Карибском бассейне)…
дальше

Сеть ресторанов быстрого питания McDonald's подала в суд на бывшего президента и генерального директора компании Стива Истербрука, обвинив его во лжи и сокрытии данных о нарушении рабочей этики…
дальше

Во многом благодаря Шлаену у Екатеринбурга есть свое гастрономическое лицо…
дальше

Завершился открытый конкурсный отбор на должность руководителя агентства по туризму и внешним связям Камчатского края…
дальше

Основатель сети семейных кафе "Андерсон", предприниматель Анастасия Татулова назначена общественным омбудсменом в сфере малого и среднего бизнеса…
дальше

Группа Accor, мировой лидер в сфере гостеприимства, готовится к открытию первого Mövenpick в Москве, новый отель премиум-класса должен принять гостей уже осенью этого года.
дальше

Спустя пять недель после отмены или смягчения режима самоизоляции в Москве и других городах России экономика стала оживать, а люди постепенно возвращаться на свои рабочие места…
дальше

Председателем парламентского комитета по физкультуре, спорту, туризму и делам молодежи вместо Михаила Дегтярева стал представитель фракции ЛДПР Борис Пайкин. Что известно о новом кураторе туристической отрасли в Госдуме…
дальше

Генеральным директором столичного девелопера ГК «Пионер» назначен Леонид Максимов — сооснователь компании, сообщила пресс-служба застройщика. Он сменит на этом посту Андрея Грудина, найденного мертвым в офисе на Малой Пироговской в конце июня…
дальше

Новый генеральный директор МЭЦ имеет большой опыт работы в крупнейших частных компаниях и государственных органах, а также более 15 лет работает в сфере коммуникаций, управления событиями и проектами, включая организацию и управление российскими и…
дальше

Количество вакансий в туристической отрасли России на начало июля выросло на 236% (྾3,5 раза) по сравнению с последними неделями периода самоизоляции, выяснил аналитический центр Авито Работы…
дальше

Пандемия коронавируса серьезно изменила рынок труда. Некоторые профессии утратили свои позиции и популярность, на смену им пришли другие, зачастую неожиданные…
дальше

Школа гостеприимства в Лозанне (EHL) в июне вернулась к полноценной работе после двух месяцев закрытия, кардинально пересмотрев методы обучения, используемые технологии и материально-техническую базу на местах…
дальше

В последние десятилетия гостиничный бизнес во всем мире считается одной из самых перспективных, динамично развивающихся и прибыльных индустрий…
дальше

«Аэроклуб Инновационные Технологии», дочерняя компания ГК«Аэроклуб», специализирующаяся на разработке программных решений в сфере B2B-travel, стала партнером программы поддержки стартапов и развития новых продуктов для индустрии туризма и…
дальше

Девять лет назад, сидя в «Макдональдсе», студент КГУ и его товарищ сгенерировали, как тогда казалось, сумасшедшую идею: вывести домашнюю татарскую кухню на мировой уровень.
дальше

В 2011 году - в 17 лет Ритеш Агарвал бросил колледж и занялся гостиничным бизнесом, предлагая иностранцам дешевые, но при этом столь редкие для бюджетных индийских отелей чистые номера, которые к тому же можно забронировать онлайн…
дальше

Московские шеф-повара и рестораторы поделились с Полиной Чернышовой размышлениями о кулинарном образовании. Все они согласились, что знания и навыки ценны, но взгляды на то, как их получить, разошлись…
дальше

Шеф-повара — новые рок-звезды. Но, как правило, на слуху только имена мужчин. А ведь и среди женщин есть немало талантливых шефов! Наталия Кузнецова рассказывает про самых крутых.
дальше

Московский государственный институт индустрии туризма им. Сенкевича объявил о сокращении, точнее об «обнулении» бесплатных мест по специальности «Гостиничное дело» – было 65, стало 0…
дальше

Председателем комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга назначен Сергей Корнеев, ранее занимавший пост заместителя руководителя Ростуризма. Такое распоряжение 1 июня, подписал губернатор северной столицы Александр Беглов…
дальше

Что такое гостевой терроризм, зачем тренинг-менеджеру работать горничной, какова идеальная формула подготовки персонала к высокому сезону и сможет ли Россия учить Запад гостеприимству – это и многое другое Ольге Фроловой для «Современного отеля»…
дальше