Вы используете устаревший браузер, обновитесь сейчас!

Карьера

Объявлены участники федерального этапа конкурса «Лучший по профессии в индустрии туризма»

Отобраны участники Всероссийского конкурса профессионального мастерства в сфере туризма «Лучший по профессии в индустрии туризма». В их состав вошли специалисты отрасли, победившие в региональных отраслевых испытаниях…
дальше

Работодатели опровергли мифы о поколении Z

Консалтинговое агентство Kontakt InterSearch Russia и агентство коммуникационного дизайна Visual Graph Communications провели опрос около 800 руководителей, HR-директоров и других топ-менеджеров российских компаний об их сотрудниках в возрасте до 23…
дальше

Корнелия Бринкман: в Marriott я мотивирую женщин становиться лидерами

Генеральный директор группы отелей Moscow Marriott Hotel Novy Arbat и Courtyard by Marriott Moscow City Center рассказала о том, какими качествами должна обладать женщина-руководитель, о чем она разговаривает с рядовыми сотрудниками и как получить…
дальше

Виктория Касьяненко: «Самое главное — не стричь всех под одну гребенку»

Мотивация сотрудников — один из самых важных аспектов формирования команды и, в конечном итоге, успеха отеля. Как показывает практика, надеяться исключительно на финансовые поощрения в той или иной форме не стоит…
дальше

Основы кадровой безопасности в отеле

Довольно часто приходится слышать тезис, что персонал — ахиллесова пята современной индустрии гостеприимства. Если с линейными сотрудниками вопрос худо-бедно удается решить, то с руководящим составом дело обстоит значительно сложнее…
дальше

Менеджер по бронированию и администратор — самые востребованные профессии в гостиничном бизнесе

Согласно данным исследования, которые портал ProHotel.ru провел на основе Head Hunter, одной из самых востребованных профессий на петербургском гостиничном рынке является менеджер по бронированию.
дальше

Сергей Маслов: «Если на кухне железная дисциплина, для творчества всегда найдется и место, и время»

В его профессиональном багаже — опыт работы во многих ресторанных проектах, в том числе в трех пятизвездочных гостиницах и известной французской кейтеринговой компании…
дальше

Превосходный сервис: как заинтересовать команду отеля? Часть 1

Краеугольный камень успеха любого отеля — качество обслуживания гостей. Каким оно будет, зависит главным образом от сотрудников. У каждого эксперта-практика есть собственные эффективные методы мотивации персонала…
дальше

Кадровая политика: какую эффективную форму оплаты труда выбрать?

Директор по персоналу отеля Park Inn Пулковская, основываясь на 14-летний опыт работы на позициях начальник отдела кадров, как никто другой понимает, на чем строится кадровая политика, и какие решения должны приниматься в каждом отдельном случае…
дальше

Успешный отель: команда решает все

Процветание любого предприятия, и отель в этом смысле не исключение, во многом зависит от того, насколько слаженно работает его команда. Буквально все — от горничной до владельца бизнеса — должны стать единым целым и стремиться к общей цели…
дальше

Нужен ли HR-менеджер в отеле? Часть 2

В июльском номере журнала «Современный отель» (№6 (95)) мы начали публикацию авторского материала отельера Екатерины Привалович, в котором она затронула такую актуальную для индустрии гостеприимства тему, как необходимость и роль менеджера по…
дальше

Нужен ли HR-менеджер в отеле?

Не так давно в разговоре с моим другом, генеральным менеджером несетевого отеля в Санкт-Петербурге, мы обсуждали роль HR-менеджера в отеле и необходимость данной позиции в целом…
дальше

Оптимизация штата независимого отеля

Статья из дайджеста публикаций журнала "Современный отель" июль-август 2015. Оптимизация штатного расписания — одна из первых мер, которую «держат в уме» отельеры в условиях падения спроса на рынке и сокращения доходности предприятия…
дальше