Карьера страница 10

Ручная работа. Как в Алтайском крае решают кадровую проблему в пищевой промышленности и гостиничном бизнесе

Среднее профессиональное образование в России и Алтайском крае переживает настоящий ренессанс. Промышленность и сфера услуг все больше нуждается в кадрах…
дальше

Петербургские официанты вернулись к столикам и захотели прибавку к зарплате

После пандемийного коллапса петербуржцы вновь хотят работать в сфере общепита. Однако их зарплатные ожидания, в отличие от квалификации, выросли. Рестораторы задумались о том, как бороться с текучкой кадров…
дальше

Дарья Павлова: Специфика города очень важна, и нужно трезво оценивать свою аудиторию

В Нижнем Тагиле закрылся ресторан-бар Rush на Красноармейской, 42а. Несмотря на то, что заведение проработало чуть больше года, оно успело завоевать сердца тагильчан, которые ценят хорошую кухню и качественный сервис…
дальше

Юнис Теймурханлы: Ночной портье

Глубокая ночь. Заехавший только что гость спускается снова на стойку ресепшен моего отеля. Постоялец сообщает, что прямо перед его номером прогуливался абсолютно голый мужчина: «Он не пьян…
дальше

Дмитрий Чернышенко: В рамках нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства» запущены 11 бесплатных образовательных курсов

В рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства» запущены первые 11 образовательных курсов в сфере туризма. Об этом сообщил Заместитель Председателя Правительства России Дмитрий Чернышенко…
дальше

Евгений Бугровский назначен операционным директором УК «ГОСТ Отель Менеджмент»

Управляющая Компания «ГОСТ Отель Менеджмент» объявляет о новом назначении: в должности операционного директора к команде одного из крупнейших российских гостиничных операторов присоединился Евгений Бугровский…
дальше

Число вакансий в гостиничном и ресторанном бизнесе снизилось на 31% с 2021 года

Гостиничная сеть AZIMUT Hotels и платформа онлайн-рекрутинга HeadHunter провели совместное исследование рынка труда среди работников туристического, гостиничного и ресторанного бизнеса и выяснили, как в течение года изменился объем спроса и…
дальше

Открытие образовательной платформы для туристической отрасли

22 июля 2022 года Федеральное агентство по туризму сообщило об открытии образовательной платформы в сфере туризма и приглашает пройти онлайн обучающие модули (ниже представлены ссылки на уроки по направлениям)…
дальше

РГУТИС: дополнительное образование востребовано профессионалами туризма

Центр развития кадрового потенциала туротрасли при Российском государственном университете туризма и сервиса (РГУТИС) в рамках национального проекта по заданию Минобрнауки России и информационной поддержке Ростуризма в мае и июне 2022 года провел…
дальше

Суздальских туристов в гостинице обслуживают женщины, приговоренные к принудительным работам

В городе Суздале Владимирской области открыли исправительный участок для женщин, приговоренных к принудительным работам — осужденных устраивают в туркомплекс подсобными рабочими…
дальше

Артем Клыков, SWISSAM: Карьера в период трансформации

Трудоустройство выпускников в индустрии гостеприимства всегда оставалось непростым вопросом. Вузы стараются решить его еще на этапе учебы, предлагая студентам стабильные места для прохождения практики с возможностью последующего трудоустройства…
дальше

Общепиту не хватает персонала

По оценкам рекрутеров, многие сотрудники этой отрасли разочаровались в общепите как в стабильном работодателе и подались в курьеры, сборщики заказов и складские работники после пандемии.
дальше

В Челябинске определены 50 победителей первого полуфинала конкурса «Мастера гостеприимства»

Объявлены победители первого полуфинала нового сезона конкурса «Мастера гостеприимства» – проекта президентской платформы «Россия – страна возможностей». На протяжении трех дней 142 менеджера индустрии гостеприимства из 45 регионов страны боролись…
дальше

«Чтобы работать на ресепшен отеля, учиться необязательно» – о стереотипах образования в сфере гостеприимства

Поговорили с Екатериной Палиевой, директором по маркетингу Университета гостеприимства SWISSAM, о стереотипах, связанных со сферой гостеприимства, и о том, что делать, чтобы отрасль получала достаточное количество высококвалифицированных кадров…
дальше

Что с нами не так? Почему у предпринимателей не складывается с государством

Предприниматель и общественный омбудсмен по малому и среднему бизнесу Анастасия Татулова в день предпринимателя, размышляет о том как в последние годы строились отношения между предпринимателями и государством — «и что в этих отношениях не так…
дальше

Директором по развитию RBI стал экс-генеральный директор Knight Frank SPb Николай Пашков

Группа RBI усилила свою команду одним из ключевых экспертов рынка девелопмента и недвижимости Санкт-Петербурга. Управление развития компании возглавил Николай Пашков, который до 2021 г. возглавлял петербургское отделение Knight Frank…
дальше

Денис Прохоров: Мне захотелось сделать свою авторскую кухню, с собственными техниками и вкусами

Интерес Дениса Прохорова (шеф-повар ресторана Chang) к гастрономии уходит корнями в самое детство: бабушка будущего шеф-повара работала в сфере кулинарии, а мама живо интересовалась гастрономией и любила экспериментировать с различными блюдами…
дальше