Карьера страница 5

Застройщик переманил генерального управляющего отеля «Kempinski Moika 22»

Бывший генеральный управляющий гостиницы «Kempinski Moika 22» Саймон Цагльман стал управляющим директором группы ЛСР. В этом качестве он будет курировать гостиничные проекты девелопера, которому принадлежат три объекта в Сочи…
дальше

«Главное – неравнодушие: тот «дух гостеприимства», которому сложно научиться – это должно быть в крови»: профессия швейцар

Работа швейцаром отеля как призвание, 14 лет на посту в отеле «Ритц-Карлтон Москва». Frontdesk.ru продолжает серию публикаций о гостиничных профессиях – тех, без которых современные отели не стали бы такими, какими они есть…
дальше

B-HM_AHLEI_1920x200_v1-01

Северная кухня: как бывший кок газового судна получил звезду Michelin

За плечами у Андрея Шмакова несколько неудачных попыток открыть собственные рестораны. 14 октября он получил звезду Michelin — будучи шеф-поваром в заведении миллиардера Александра Клячина…
дальше

Конкурс «Мастера гостеприимства. Студенты» в лицах

На берегу Волги завершился второй полуфинал молодежного направления всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства. Студенты» – проекта президентской платформы «Россия – страна возможностей». В финал вышли 27 участников из 15 регионов страны…
дальше

Бунты курьеров: как люди борются за право ходить в туалет и ездить на зимней резине

В гонке между активно наращивающими клиентскую базу и конкурирующими между собой сервисами доставки главными действующими лицами стали курьеры, которые выходят на демонстрации или устраивают забастовки, требуя улучшения условий труда…
дальше

Шутки в сторону: главой Комитета по туризму в Госдуме стал Сангаджи Тарбаев

Комитет Госдумы по туризму и развитию туристической инфраструктуры возглавил депутат от партии «Новые люди» Сангаджи Тарбаев. Составы всех 32 комитетов были утверждены на первом пленарном заседании 12 октября, сообщается на сайте Госдумы…
дальше

Петербургские рестораторы из-за уехавших мигрантов готовы приглашать в официанты подростков

Петербургские рестораторы говорят о том, что их заведения потихоньку превращаются в образовательные учреждения, принимая на работу необученных сотрудников, но решить проблему отсутствия кадров это не помогает…
дальше

«Мастера гостеприимства» провели сессию на «ПИР ЭКСПО 2021»

Организаторы, эксперты и наставники конкурса «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей» приняли участие в деловой программе Форума Регионов России «Развитие туристской инфраструктуры» и провели сессию…
дальше

Молодежи ищут, куда приложить руки. Мониторинг рынка труда

Минтруд совместно с Агентством стратегических инициатив и Worldskills Russia разработал госпрограмму содействия занятости молодежи до 2030 года. Об этом вчера в ходе совещания членов правительства с президентом заявил глава Минтруда Антон Котяков…
дальше

Подготовка персонала гостиничного бизнеса: стандарты и практика

В российской отрасли гостеприимства работают 2,5 млн человек, а в курортный сезон их количество увеличивается в полтора-два раза и достигает 5–6 млн – такую информацию предоставила глава Ростуризма Зарина Догузова 27 июня 2020 года…
дальше

Отели и рестораны заявили о катастрофической нехватке персонала. Она вызвала «ценовые войны» за кадры

Пандемия привела к драматическому дефициту персонала в гостиницах, общепите и рознице. За горничных уже идут «ценовые войны», но отсутствие мигрантов и непрестижность профессий не позволяют восполнять недостаток…
дальше

Майя Ломидзе: «Противопоставлять внутренний и выездной туризм - бесперспективно»

29 сентября 2021 года у исполнительного директора АТОР – юбилей. Накануне этой даты поговорили с Майей Ломидзе о ее 27-летнем туристическом пути, о прошлом, настоящем и будущем российского туризма и его главных «болевых точках»…
дальше