Менеджмент

В 2017 году в Екатеринбурге появился «Ресторан из банки». Основатель проекта Александр Хасанов придумал, как без консервантов закатывать в консервные банки блюда от шефа и продавать. Бизнес начался с плова и вырос до более чем ста позиций…
дальше

Международная сеть отелей Marriott International Inc…
дальше

«В конце мая я получила предложение Бориса Титова стать общественным омбудсменом по защите прав МСП ( малого и среднего бизнеса)…
дальше

В четверг Hilton Worldwide Holdings Inc продемонстрировал больший, чем ожидалось, квартальный убыток, поскольку эпидемия коронавируса сократила число бронирований номеров и средний доход от номеров во всей сети отелей Hilton, пишет Yahoo Finance…
дальше

«Наша индустрия переживает насильственный беспрецедентный шок, - отметил Себастьян Базен, председатель совета директоров и генеральный директор группы Accor. - Пик кризиса, несомненно, позади, но восстановление будет постепенным…
дальше

Французская компания Club Med объявила о подписании долгосрочного обеспеченного государственными гарантиями кредитного соглашения на сумму 180 млн евро…
дальше

Представители пермских отелей подтверждают резко негативные тенденции. Они отмечают, что ограничений и требований в работе сейчас очень много…
дальше

Начало статьи читайте в журнале «Современный отель» № 1 за 2020 год.
дальше

По информации туроператоров, спрос на санаторный отдых постепенно восстанавливается. В первую очередь, востребованы здравницы Краснодарского края, затем – Крыма…
дальше

Компания Hotel Advisors предоставила нам статистику по операционным показателям несетевых отелей Санкт-Петербурга с января по июль 2020 года по месяцам в сравнении с прошлым годом…
дальше

В профессиональном сообществе Фейсбука «Трэвел Президиум» обсуждают пост о тарифной политике сочинской гостиницы «Жемчужина». Его автор обращает внимание на тот факт, что гостям дается скидка до 25% при прямом бронировании размещения на сайте отеля…
дальше

Генеральный директор отеля «Татарстан» во время самоизоляции посещал онлайн-встречи с предпринимателями и записывал видео для сотрудников…
дальше

В разгар пандемии работу в России потерял каждый третий трудовой мигрант. Такие данные содержатся в исследовании ученых ВШЭ «Коронавирус и трудовая миграция».
дальше

Антирейтинг возглавил Санкт-Петербург, где RevPAR в долларах на номер упала на 79% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года – до $14. В Праге снижение составило 73,6% (до $20), в Риме – 73,3% (до $32)…
дальше

Как свидетельствует новое исследование, проведенное Oracle и Skift, после долгого периода самоизоляции люди снова готовы совершать поездки. 
дальше

Крупный горнолыжный комплекс "Аджигардак" в Ашинском районе Челябинской области продается за 700 млн рублей, говорится в объявлении, опубликованном на "Авито".
дальше

Хотя полноценная работа организаций детского отдыха до сих пор не возобновлена, бизнесу пока не удается убедить правительство признать эту отрасль пострадавшей и получить господдержку…
дальше

В последние недели в Москве мало что напоминало о режиме повышенной готовности из -за COVID-19, хотя формально масочно-перчаточный режим, который Сергей Собянин ввел 12 мая, все еще действует…
дальше

Карельские отели в августе загружены полностью, туроператоры продают туры на сентябрь, сообщила порталу "Интерфакс-Туризм" в пятницу пресс-секретарь Российского союза туриндустрии (РСТ) Ирина Тюрина.
дальше

«Фонтанка» продолжает вести диалог с участниками проекта «Покупай у своих»…
дальше

По итогам II квартала 2020 года средневзвешенная доходность на номер в Москве составила 815 рублей, в Санкт-Петербурге – 280 рублей. Рекордно низкие показатели не стали сюрпризом…
дальше

Отель "Море" в Алуште подаст в суд на гостью, которая распространила в СМИ информацию о гостинице клеветнического характера. Об этом сообщила пресс-служба отеля.
дальше

Согласно отчету Yelp, опубликованному 22 июля, с начала марта в США закрылось 26 тысяч ресторанов, из них 60%, или 16 тысяч — навсегда…
дальше

Центр развития туризма Свердловской области представил акцию, по которой проживание в отелях Екатеринбурга с пятницы по воскресенье, включая завтраки, можно забронировать по специальной цене…
дальше