Менеджмент

В «Президент-отеле» обсудили интеллектуальное управление недвижимостью

На конференции Proptech “Интеллектуальное управление недвижимостью - ключевой фактор оптимизации” собрались представители УК и компаний, представляющих технические решения по обслуживанию объектов.
дальше

Сокращать подано. Рестораны подстраиваются под кризис

Кризис, вызванный ограничениями из-за пандемии COVID-19, вынудил рестораторов оптимизировать затраты. Ряд сетей начали сокращать меню и часы работы, чтобы снизить расходы на фонд оплаты труда и коммунальные платежи…
дальше

Не успев восстановиться даже наполовину, загрузка отелей Москвы снова падает

С июня отмена жестких ограничений, напрямую затрагивающих работу гостиничной сферы, позволила московским отелям за третий квартал постепенно вернуться к рыночному формату функционирования.
дальше

Проект Lessonspandemic: Уроки пандемии для отельеров. Работа над ошибками

В этом году отельеры столкнулись с серьезным кризисом для отрасли. Стараясь сохранить бизнес, владельцы средств размещения пробовали разные методы, экспериментировали, проверяли гипотезы…
дальше

alfaspa

Анастасия Татулова: «В России должно появиться министерство предпринимательства»

Два месяца назад основательница сети кафе «Андерсон» Анастасия Татулова стала общественным омбудсменом в сфере малого и среднего бизнеса. В большом интервью The Bell она рассказала, чего хочет добиться в этом качестве, каких реформ ждет государство…
дальше

Алексей Высоканов: «Очень беспокойный получился сезон. Все в авральном режиме»

Самыми серьезными вызовами для российских отелей в этом сезоне стали не проблемы загрузки, а отсутствие информации, в том числе неопределенность с датами открытия курортов…
дальше

Каникулы строгого режима. Какие ограничения вводятся в Петербурге с 26 октября

22 октября губернатор Петербурга подписал постановление, вносящее изменения в 121-е коронавирусное постановление. Новая редакция — впервые с начала второй волны — ужесточила действующий во время пандемии режим…
дальше

Bnovo: Как управлять отелем в период кризиса?

На вебинаре 28 октября эксперты дадут свои рекомендации в антикризисном управлении отелем, расскажут о том, на какие показатели в деятельности отеля надо обращать внимание в первую очередь и какие инструменты использовать для анализа и принятия…
дальше

Майер выписал ресторатора Ивницкого на спасение "Александровского парка"

ГК "Александровский парк", которой руководит сын бизнесмена Майера Александр Майер-младший, к весне 2021 года ждет полный ребрендинг. Контракт на обновление точек общепита был подписан с известным ресторатором Антоном Ивницким…
дальше

Ксения Безбородова: Мейнстрим-2020

Гостиницы «под запрос»*, микроотели** и временные объекты гостеприимства*** – три модели размещения, которые в течение последних лет постепенно выходили из нишевого статуса и двигались в сторону мейнстрима…
дальше

Новый бесплатный вебинар от компании Hotel Advisors

Для тех отельеров, кто недавно использует инструмент рыночной аналитики, а также для тех, кто еще в самом начале работы с данными гостиничного бенчмаркинга или только планирует подключаться, 22 октября в 14.00 компания Hotel Advisors проведет…
дальше

Ростуризм выступил за снижение НДС для гостиниц и ресторанов

Гостиничный и ресторанный бизнес нуждаются в снижении ставки НДС до 7%, заявила в пятницу начальник управления государственных туристских проектов и безопасности туризма Ростуризма Елена Лысенкова на онлайн-конференции, посвященной поддержке отелей…
дальше

1715 Duplex Hotel – маленькие успехи в период большого кризиса

Несмотря на сложные требования, предъявляемые к работе отелей, на рынке не только продолжают деятельность уже опытные отельеры, но и появляются новые игроки. 1 июля вблизи Эрмитажа открылся дуплекс-отель 1715…
дальше

Депутат Госдумы посоветовал владельцам ресторанов закрыться на полтора года

Член комитета Госдумы по бюджету и налогам Евгений Фёдоров в ходе пресс-конференции НСН заявил, что предприятиям, попадающих под ограничительные меры, лучше закрыться на период сложной эпидемиологической ситуации…
дальше

Анна Шишкина: «Иногда полезно продаваться в долг»

Анна Шишкина, директор Trezzini Art Hotel, единственного в Петербурге арт-отеля с действующей художественной выставочной площадкой, рассказала «Новому проспекту» о том, как сочетать бизнес и искусство, почему она не снижает цены на номера и как…
дальше

Российские предприниматели начали массово избавляться от активов

После режима самоизоляции, действовавшего в России из-за пандемии коронавируса весной 2020 года, число желающих продать готовый бизнес предпринимателей в крупнейших городах России выросло на треть…
дальше

В Украине создали Ассоциацию гостиниц и курортов

В Украине учреждена Ассоциация гостиниц и курортов (Ukrainian Hotel & Resort Association, UHRA), которая будет заниматься разработкой национальных стандартов предоставления гостиничных услуг и приведением их в соответствие к международным нормам…
дальше

Проект Lessonspandemic компании Bnovo. Какие типы средств размещения оказались более жизнеспособными?

В ситуации падения спроса в 2020 году владельцы средств размещения вынуждены искать новые способы привлечения гостей. Что же сработало на данном этапе? Для ответа на этот вопрос команда Bnovo проанализировала загрузку отелей летом 2020 года…
дальше

Как двое бизнесменов отреставрировали коммуналку на Конной улице и открыли там исторические апартаменты

В 2018 году совладельцы московской пивоварни Антон Кочетков и Андрей Болтянский выкупили коммуналку на Конной улице в Петербурге и в течение двух лет реставрировали ее: отмывали от краски лепнину, приводили в порядок паркет, перебирали печь…
дальше