Менеджмент

Антивирусный пакет. На какую помощь может претендовать бизнес

Спасение экономики обойдется властям РФ и Петербурга почти в 3 трлн рублей. «Фонтанка» публикует список основных федеральных и региональных мер поддержки и рассказывает, как ими воспользоваться.
дальше

Роспотребнадзор выпустил Рекомендации по организации работы предприятий общепита

Общими для разных типов организаций являются такие требования, как обязательный контроль температуры у сотрудников, обеспечение их масками, перчатками, антисептиками, соблюдение социальной дистанции, дезинфекция помещений и оборудования…
дальше

В Турции утвердили требования к безопасности гостиниц из 129 пунктов

Министерство культуры и туризма Турции утвердило критерии, которые будут применяться при сертификации отелей после их открытия, чтобы предотвратить распространение пандемии коронавируса. Документ опубликован 10 мая на официальном сайте ведомства, и…
дальше

B-HM_1920x200_anti-crisis_v3

Пир во время чумы

В своем блоге на радио «Эхо Москвы» отельер Юнис Теймурханлы, владелец и генеральный менеджер петербургской гостиницы «Гельвеция», продолжает рассказывать и проблемах и решениях, которые приходится принимать в период пандемии…
дальше

Вадим Прасов: Государство теряет доверие со стороны предпринимателей

Руководитель Hotel Business Forum и Hotel Business Academy Алексей Волов побеседовал управляющим партнером УК «Альянс Отель Менеджмент», вице-президентом Федерации рестораторов и отельеров России Вадимом Прасовым о текущей ситуации в отрасли и о…
дальше

О чем говорят отельеры

«Гостиничный комплекс «Ногай» не останавливал работу ни на один день. Для себя мы решили, что будем работать пока не закроют официально», - рассказывает директор казанского гостиничного комплекс «Ногай» Виталий Большаков…
дальше

Insights. Постпандемический гостиничный мир

Дэвид Лунд из Hotel Financial Coach внимательнее присмотрелся к грядущим изменениям в мире путешествий и гостиничном бизнесе и предположил, что они дорого обойдутся отелям и в финансовом, и в техническом, и в психологическом плане…
дальше

Отельеры Петербурга: пусть нас проклянут, но мы за железный занавес

В мирное время в мае начинается туристический сезон. 47news посмотрел на наиболее массовый сегмент - сети небольших отелей, пронизывающие Петербург. По примерным оценкам, в мегаполисе насчитывается около 550 таких бизнесов…
дальше

Удержаться на плаву: как спасается малый бизнес

Пандемия ударила практически по всем отраслям экономики, но едва ли не в самом тяжелом положении оказался малый и средний бизнес. «Газета.Ru» побеседовала с бизнесменами и узнала, как им помогают меры, разработанные правительством из-за эпидемии…
дальше

Как российские гостиницы готовятся к возобновлению спроса

Российские отельеры, которые вынуждены были закрыть на время пандемии свои объекты на курортах, вслед за европейскими коллегами начали разрабатывать стратегии работы после снятия ограничений.
дальше

Как выживают в период пандемии люксовые отели

Роль примерного отца, Zoom drinks, социальная помощь — роскошные курорты осваивают новые стратегии и ноу-хау. «РБК Стиль» опросил директоров и менеджеров отелей в разных странах и узнал, как они справляются с кризисом…
дальше

О чем говорят отельеры

«На мой взгляд, ситуация в Индии не такая уж плохая, если учесть, что у нас проживает более миллиарда населения, из них короновирусом заражены 20 тысяч человек», - надеется менеджер индийского отеля Marriott International Bardez Шайбан Хасан…
дальше

Шесть шагов для оптимизации ресторанного бизнеса от Александра Иванова

Ресторанный обозреватель, владелец digital-агентства May Communication и сервиса доставки May Delivery Александр Иванов предложил форматы выживания ресторанов в условиях, когда не будет ни массового притока посетителей, ни щедрых инвестиций…
дальше

Юнис Теймурханлы: «В осаде»

В своем блоге на радио «Эхо Москвы» отельер, владелец и генеральный менеджер отеля «Гельвеция» Юнис Теймурханлы с грустным юмором рассказывает как его отель бьется за выживание. А осада затягивается.
дальше

«Мне что, почку пойти продать?». Анастасия Татулова о будущем ресторанов в России

Основательница сети семейных кафе «АндерСон» Анастасия Татулова дала два интервью: Ирине Шихман с YouTube-канала «А поговорить?» и телеканалу RTVI. «Секрет фирмы» отобрал самые яркие цитаты предпринимательницы…
дальше

Мурманский «Park Inn» сообщил об отказе в отсрочке платежей

Мурманский отель «Park Inn by Radisson Полярные Зори» от имени заместителя гендиректора Андрея Милохина сообщил об отказе в отсрочке платежей и подготовил по этому поводу открытое письмо руководству АО «Мурманская ТЭЦ» и АО «АтомЭнергоСбыт»…
дальше

Компании с долгами по налогам не получат господдержку для выплаты зарплат

Многие компании не смогут получить субсидии на выплату зарплат из-за задолженности перед бюджетом. Представители бизнеса и юристы считают ограничение несправедливым — долги могут быть копеечными, фантомными и оспариваться в судах…
дальше