В сеть Green Doors к лету войдет не менее 200 объектов размещения
Проект поддержки гостиничного бизнеса, средних и малых средств размещения Green Doors Hotels & Resorts, менее года назад запущенный оператором «Турплатформа», уже насчитывает порядка 100 участников…
дальше
Обладатель звезды Michelin Андрей Шмаков всегда полон энергии: между обновлениями меню в ресторане Savva успевает взойти на Эверест и работать на телевидении. Михаил Шенштейн убедился в жизнерадостности шефа. Бонус — фирменный анекдот от Шмакова…
дальше
Битва за кровати и вымирание люкса. Что ждет отели Петербурга без иностранных туристов
Два года пандемии коронавируса и спецоперация радикально изменили туристический ландшафт Петербурга. Отечественные путешественники заместили иностранных в количестве, но тратят куда меньше денег…
дальше
Наталия Горкина: «Переименование – это хороший шанс внести те улучшения, которые давно просились»
После ухода с российского гостиничного рынка компании Marriott самарский «Ренессанс» поменял название, сохранив команду менеджеров, и стал «Реальянсом»…
дальше
Ostrovok.ru запускает бесплатный образовательный онлайн-курс для отельеров
Сервис онлайн-бронирования отелей Ostrovok.ru запускает второй поток образовательного курса по онлайн-дистрибуции и управлению доходом в отеле Ostrovok.ru Revenue School 2.0…
дальше
Представители гостиничного бизнеса прокомментировали редакции TourDom.ru появление государственного стандарта услуг «все включено» и «ультра все включено». ГОСТ Р 70587-2022 появился на сайте Росстандарта в виде строки с заголовком, пока без текста…
дальше
Стоимость проживания в отелях России после новогодних каникул снизилась на 16%
Сервисы МТС Travel и Bronevik.com проанализировали изменение цен на отели в России после окончания новогодних каникул. Сильнее всего в январе цены снизились в Краснодарском крае, Казани, Ярославле и Нижнем Новгороде…
дальше
В России разработан стандарт на гостиничные услуги «все включено»
Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии утвержден (Росстандарт) новый национальный стандарт ГОСТ Р 70587-2022 «Туризм и сопутствующие услуги. Услуги средств размещения “Все включено” и “Ультра все включено”…
дальше
Почему стал членом РСТ премиальный отель «Рыбзавод» в дельте «Волги»
Мотив, побудивший московского бизнесмена Станислава Кругликова стать членом РСТ, можно считать единственным в своем роде…
дальше
Одна из крупнейших гостиниц в Сочи — «Сочи Парк Отель» на 2,9 тыс. номеров в Имеретинской низменности — сменила управляющего…
дальше
Структура АФК «Система» взяла под управление второй отель в Сочи
Cosmos Hotel Group, входящая в АФК «Система», расширяет свое присутствие в Краснодарском крае и берет под управление в Сочи второй отель…
дальше
Отдых без звёзд: гости Петербурга стали чаще бронировать номера в дешёвых отелях
В январские выходные загруженность объектов размещения в Петербурге была выше, чем годом ранее. Но всё равно не догнала допандемийные значения.
дальше
Новогодние праздники для уральских предприятий общественного питания прошли удачно, заявили участники рынка…
дальше
Праздничный стол заказали на дом. Рестораны недосчитались посетителей
Участникам рынка общепита не удалось существенно увеличить выручку в новогодние каникулы. Во время длинных выходных трафик в ресторанах и кафе по всей России сократился на 10% год к году…
дальше
АНДРЕЙ МИЛОХИН. Бабушка vs отель
Каких только историй ни случается в отелях. И смешных, и трагических, и печальных.
дальше
В соцсетях обсуждают перемены в одном из крупнейших туристических объектов Краснодарского края: «Сочи Парк Отель» 10 января закрылся на ремонт, чтобы обновить свою инфраструктуру и 2880 номеров. Этот процесс продлится не так уж долго…
дальше
Новогодний отдых в Петербурге в этом году подорожал на 15%
Средняя загрузка в отелях Петербурга за прошедший новогодний сезон 2022-2023 гг. с 30 декабря по 8 января, составила 65%, по предварительным данным компании Hotel Advisors (есть в распоряжении «Ведомостей»)…
дальше
Наступивший год будет для отрасли сложным. Что нужно учесть при планировании, рассказывает сооснователь Floo family, ресторатор Станислав Коротецкий.
дальше
Когда и почем будет выставлен на продажу новосибирский аквапарк
Арбитражным судом Новосибирской области назначена повторная оценка имущественного комплекса новосибирского аквапарка, принадлежащего банкроту ООО «ВДТ-строй», входящего в ГК «Кварсис», которая должна быть завершена в январе…
дальше
EHL Hospitality Business School: Тенденции гостеприимства 2023 – будущее будет
Поскольку 2022 год подошел к концу, мы все можем согласиться с тем, что для индустрии гостеприимства это снова были американские горки. Тем не менее, нет времени размышлять об этом году, поскольку все уже смотрят в будущее и предсказывают, какие…
дальше
Рестораторы собрались у Кремля. Общепит не снизил темпы открытий в центре Москвы
Рестораны высокого ценового сегмента демонстрируют устойчивость к кризису…
дальше
Итоги года. Коммерческая недвижимость: работы больше - денег меньше
Наиболее устойчивым к новому кризису сегментом коммерческой недвижимости в 2022 году оказались склады, а больше всего пострадали от спецоперации и частичной мобилизации торговые центры…
дальше
Артур Галайчук о выживании ресторанов: «Если вы начали минусить, лучше закрыть бизнес»
«Рынок общепита Казани давно перенасыщен. И если пандемия его сильно не почистила, то сейчас это может случиться», — говорит основатель казанских баров и ресторанов Артур Галайчук…
дальше
Гостиничный двор: какие сложности ждут отели в 2023 году
Прошлый 2022 год дал мощный толчок прямым продажам номеров в отелях: 52% онлайн-броней прошли напрямую — через сайты гостиниц, подсчитали в TravelLine…
дальше