Менеджмент

Гражданский кодекс Российской Федерации определяет предпринимательскую деятельность как самостоятельную, осуществляемую на свой риск деятельность, направленную на систематическое получение прибыли от пользования имуществом, продажи товаров…
дальше

В Екатеринбурге в рамках дела о банкротстве «Хорека Кольцово» – юридического лица отеля Angelo, находящегося в 100 метрах от аэропорта, разразился крупный финансовый конфликт…
дальше

Отели Северного Кавказа поднимают цены вслед за черноморским побережьем. Стоимость выросла до 30% по сравнению с 2020 годом. Об этом “Ъ FM” сообщили операторы. По их словам, спрос на это направление вырос примерно в два раза…
дальше

С 2022 года заведения с оборотом до 2 млрд рублей смогут не платить НДС, обещано на ПМЭФ. Но бизнес воспринял нововведение не как подарок. Это намек, что пора менять бизнес-модель, пока не «нахлобучили»…
дальше

Основательница сети кондитерских и семейных кафе «АндерСон», общественный омбудсмен в сфере малого и среднего бизнеса Анастасия Татулова в программе Евгении Волгиной «Умные парни» на радио «Говорит Москва» от 09.06.2021…
дальше

На фоне обвала рубля иностранные болельщики, приезжающие на матчи Евро-2020, сэкономят на петербургских отелях и гостиницах. Евро дорожает, а официальный потолок цен для отельеров существенно ниже той планки, которую установили в дни ЧМ-2018…
дальше

Суд ввел процедуру наблюдения в отношении ЗАО «Елисеев Палас Отель», которому принадлежит часть гостиницы «Талион Империал» на Невском проспекте. Компанию банкротит банк «Санкт-Петербург» из-за долга по кредиту в 5,5 млрд рублей…
дальше

Посещаемость ресторанов в дни Петербургского экономического форума била рекорды: в некоторые рестораны не то что попасть — дозвониться было невозможно. «Новый проспект» узнал, как справлялись участники рынка с резко возросшей нагрузкой…
дальше

Пандемия внесла коррективы во многие сферы жизни. Гостиничная индустрия сильно пострадала в 2020 году, и вопрос оптимизации затрат стоит довольно остро. Но стоит ли экономить на оснащении отеля или расценивать эти вложения в качестве инвестиций…
дальше

В Санкт-Петербурге завершился Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ)…
дальше

5 июня в рамках сессии Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ), посвященной туризму, выступила руководитель гостиничного направления холдинга «Сафмар Плаза» Татьяна Веллер…
дальше

Предприниматель может получить из регионального бюджета до 500 миллионов рублей без процентов на научно-исследовательские, проектные, строительные и реставрационные работы…
дальше

Привлечение к управлению апарт-отелем международных операторов — сравнительно новое направление на российском рынке, однако успешные примеры такого партнерства уже существуют…
дальше

Некоторые считают, что в ресторанной службе нет необходимости в управлении доходами. Более того, не всегда в ресторане ведется статистика и собираются исторические данные…
дальше

Генеральный директор отелей Hilton и Hampton by Hilton в Петербурге Елена Рейзентул рассказала «Новому проспекту», как Hilton превратился из делового отеля в спа-курорт, как идет подготовка к ПМЭФ–2021 и как удалось сохранить коллектив и бизнес в…
дальше

Седьмой год подряд жюри премии Russian Hospitality Awards определяет лучших в самых разных номинациях: это и лучший семейный отель, лучший экоотель, курортный, спа, медикал, есть даже номинация «Лучший генеральный менеджер года», которым стала…
дальше

Восстановление спроса на услуги российских гостиниц, по прогнозу, произойдет к концу 2022 года. Но денежные потоки туристов будут распределяться иначе, чем до пандемии…
дальше

О трансформации роскоши под влиянием пандемии, особенностях маркетинга отеля класса люкс, качествах, важных для потенциальных сотрудников, необходимости профильного высшего образования в гостиничной индустрии, любимых местах в Петербурге и многом…
дальше

Как остаться собственником отеля, признанного самовольной постройкой? В каких случаях более вероятно решение о сносе здания? Что говорит об этом законодательство и судебная практика? Ситуацию со сложными гостиничными объектами прокомментировали…
дальше

Андрей Якунин и Андрей Васильев продали АО "Тристар Инвестмент Холдингс" (они владели по 50% АО), которому принадлежит Four Seasons Hotel Lion Palace…
дальше

Гостиничная сеть «Ателика» подписала договор управления санаторием «Снежка» в Брянской области на 10 лет. Это первый санаторный проект компании: гостям «Снежки» будут круглогодично предлагать лечебные и оздоровительные программы…
дальше

С начала мая Роспотребнадзор стал чаще проверять бизнес на предмет соблюдения санитарных и эпидемиологических требований, рассказали Forbes предприниматели из нескольких индустрий…
дальше

Хотевшая как следует провести время в люксовом отеле в районе Ялты первый замруководителя труда и социальной защиты столицы РФ Александра Александрова назвала свой отдых отвратительным.
дальше

Томский отель "Кухтерин" подал заявку на присвоение категории "пять звезд", договор с аккредитованной организацией из Санкт-Петербурга уже заключен, в ближайшее время в Томск приедет эксперт для оценки, сообщила РИА Томск управляющая отелем Наталия…
дальше