Менеджмент

На Алтае и в Новосибирске жалуются на туристов, привыкших к all inclusive

Новосибирский экскурсовод Андрей Поздняков написал пост с критикой туристов, которые в 2020 году не смогли попасть в Турцию и другие страны из-за закрытых границ. Мнение он выразил в своём профиле в Facebook…
дальше

Рестораны Юга и Кавказа после возобновления работы пользуются повышенным спросом

Ситуация с коронавирусом временно парализовала работу ресторанного бизнеса в Южном и Северо-Кавказском федеральном округах, однако после частичного снятия ограничений представители отрасли отмечают повышенный спрос, а во многих случаях – рост…
дальше

Галина Бескрылова, ульяновский отель "Гончаровъ": "На зарплату наскребаем, работаем по минимуму"

73online.ru продолжает цикл опросов предпринимателей о том, что изменилось для них в условиях пандемии и каким они теперь видят свое будущее. За счет чего выживают сейчас отельеры и сколько они смогут протянуть, если ситуация не изменится к лучшему…
дальше

Под бренд Bomo перешли еще два отеля в Краснодарском крае

В сети отелей Bomo под управлением Mouzenidis Group – очередное российское пополнение. До конца года к цепочке Bomo могут присоединиться и несколько отелей в Сочи, Республике Алтай, в Москве и Санкт-Петербурге…
дальше

alfaspa

«Ресторан из банки» раскололся надвое. Как поссорились владельцы популярного уральского бренда

В 2017 году в Екатеринбурге появился «Ресторан из банки». Основатель проекта Александр Хасанов придумал, как без консервантов закатывать в консервные банки блюда от шефа и продавать. Бизнес начался с плова и вырос до более чем ста позиций…
дальше

Убыток Hilton в Q2 не напугал инвесторов

В четверг Hilton Worldwide Holdings Inc продемонстрировал больший, чем ожидалось, квартальный убыток, поскольку эпидемия коронавируса сократила число бронирований номеров и средний доход от номеров во всей сети отелей Hilton, пишет Yahoo Finance…
дальше

Группа Accor объявила финансовые результаты за первое полугодие 2020 года

«Наша индустрия переживает насильственный беспрецедентный шок, - отметил Себастьян Базен, председатель совета директоров и генеральный директор группы Accor. - Пик кризиса, несомненно, позади, но восстановление будет постепенным…
дальше

В сочинском отеле объяснили, почему дают скидки туристам до 25%

В профессиональном сообществе Фейсбука «Трэвел Президиум» обсуждают пост о тарифной политике сочинской гостиницы «Жемчужина». Его автор обращает внимание на тот факт, что гостям дается скидка до 25% при прямом бронировании размещения на сайте отеля…
дальше

Cushman & Wakefield: Антирейтинг европейских городов по доходности и загрузке гостиниц в июне

Антирейтинг возглавил Санкт-Петербург, где RevPAR в долларах на номер упала на 79% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года – до $14. В Праге снижение составило 73,6% (до $20), в Риме – 73,3% (до $32)…
дальше

«Спущенная маска приравнивается к ее отсутствию». В Москве усилили контроль масочного режима

В последние недели в Москве мало что напоминало о режиме повышенной готовности из -за COVID-19, хотя формально масочно-перчаточный режим, который Сергей Собянин ввел 12 мая, все еще действует…
дальше