Менеджмент

Время покупать гостиницы: как правильно провести процедуру Due Diligence

Гостиничный сектор – одна из наиболее пострадавших отраслей в период пандемии. Простой гостиничных объектов существенно сказался на уровне дохода гостиниц. Многие из них получили снижение прибыли в сравнении с предыдущими годами на 40–55%…
дальше

Выручка гостиниц АФК "Система" во II квартале упала в 7,5 раза

Выручка гостиничной управляющей компании Cosmos Hotel Group (входит в АФК "Система") по МСФО во втором квартале 2020 года сократилась в 7,5 раза в годовом выражении - до 192 миллионов рублей, сообщается в отчете АФК…
дальше

B-HM_1920x200_anti-crisis_v3

Власти Крыма намерены в 2021 году легализовать отели, работающие в "серой" зоне

Власти Крыма рассчитывают вывести из "серой" зоны отели и гостиницы, работающие неофициально, и легализовать эти объекты размещения в 2021 году, сообщил в среду глава Республики Крым Сергей Аксенов в программе "Открытый разговор" в прямом эфире…
дальше

Kempinski в Геленджике развивается через банкротство

Судьба одного из наиболее проблемных гостиничных проектов России — пятизвездочного Kempinski Grand Hotel в Геленджике — может вскоре определиться. Балансодержатель объекта признан банкротом, отель должен быть выставлен на торги…
дальше

Как вернуть спокойствие в главные ресторанные кварталы двух столиц

Федерация Рестораторов и Отельеров России предлагает заключить договор между местными жителями и ресторанными кварталами, такими как Патриаршие пруды в Москве или улица Рубинштейна в Петербурге…
дальше

«Знакомый из администрации» затормозил продажи туров на зиму

В турагентствах практически остановились продажи туров в глубину. Бронирования на зиму идут весьма вяло. Туристы дезориентированы слухами в соцсетях: многие из них считают, что ранние покупки связаны с риском «повторного карантина»…
дальше

Сергей Данильченко: Нужен ли отечественным отельерам бенчмаркинг и рыночная статистика?

«Этот вопрос я задаю себе на протяжении 6 лет, в течение которых занимаюсь изучением гостиничного бенчмаркинга, связью рыночных данных с управлением доходом и интеграции этих данных в операционную работу отелей с целью решения тактических задач и в…
дальше

Студент must read: Особенности организации ресторанного обслуживания в гостиничном бизнесе

Прежде всего гостиничному менеджменту необходимо понимать, что управление рестораном в отеле, несмотря на использование основных принципов ведения ресторанного дела, несколько отличается от управления независимым предприятием питания…
дальше

Игорь Бухаров: «Самым опасным временем будет октябрь-ноябрь»

24 августа в пресс-центре ТАСС прошел круглый стол с участниками Союза Туризма и Гостеприимства (СТГ) и Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО). Обсуждали нацпроекта для сферы туризма и гостеприимства, а также положение дел в регионах…
дальше

Саранский отель стал самой убыточной гостиницей группы «Кошелев»

Отель бренда компании Марриотт International появился в столице Мордовии в рамках ЧМ-18, и располагает всеми легендарными привилегиями бренда, в том числе фирменными кроватям Four Points, доступом к высокоскоростному Интернету во всех общественных…
дальше

В Петербурге общежития для мигрантов приукрашивают себя словом «хостел»

В России запретили работу хостелов в многоквартирных домах, только если они не имеют отдельного входа и не размещены на первом этаже. Однако до сих пор можно встретить довольно грязные помещения с подобной вывеской…
дальше

Сети отелей Accor и IHG задумались о слиянии

Французская сеть отелей Accor и ее британский конкурент InterContinental Hotels Group (IHG) рассматривают возможность объединения, которое привело бы к созданию крупнейшей в мире отельной группы с капитализацией в $17 млрд…
дальше

Правительство РФ одобрило продажу санаторной "дочки" РЖД с сетью из 19 здравниц

Правительство РФ одобрило продажу АО "РЖД-Здоровье" (РЖДЗ), принадлежащего ОАО "Российские железные дороги". Соответствующее распоряжение от 15 августа подписал премьер-министр РФ Михаил Мишустин…
дальше

Эксперты: спрос на отели в России на наиболее популярных курортах начал восстанавливаться

Российские отели не смогли полностью восстановить загрузку в июне 2020 года, спрос начал восстанавливаться в июле-августе на наиболее популярных курортных направлениях. Такое мнение высказали ТАСС опрошенные во вторник эксперты…
дальше