Семейный бизнес «Орто Дойду»: Дочь Андреевых представит свои блюда на «Вкус Якутии»
Супруги Марианна и Петр Андреевы вот уже 23 года развивают свой семейный бизнес — туркомплекс и гостиницу «Орто Дойду»…
дальше
Семейный бизнес «Орто Дойду»: Дочь Андреевых представит свои блюда на «Вкус Якутии»
Супруги Марианна и Петр Андреевы вот уже 23 года развивают свой семейный бизнес — туркомплекс и гостиницу «Орто Дойду»…
дальше
Экспаты собрали чемоданы. Петербургские отели теряют иностранных управляющих
После ухода международных гостиничных компаний в Санкт-Петербурге наметился отток иностранных менеджеров. Свои должности покинули управляющие отелей Four Seasons Lion Palace, «Гранд отель Мойка, 22», Radisson Royal и Park Inn Nevsky…
дальше
Михал Гробельны имеет более чем десятилетний опыт работы с международными брендами. «Для меня большая честь стать возглавить команды отелей, которые находятся в самом сердце Петербурга», ‒ прокомментировал свое назначение Михал Гробельны…
дальше
В ноябре 2022 года Андрей Абрамов возглавил два отеля в аэропорту Шереметьево — Radisson Blu Hotel, Moscow Sheremetyevo Airport и Park Inn by Radisson, Sheremetyevo Airport Moscow.
дальше
«В подборе напряженка»: почему в России растет спрос на сотрудников до 18 лет
Осенью 2022-го более чем на четверть год к году выросло число приглашений пройти собеседование на работу, которые компании отправили соискателям в возрасте 14–18 лет, показало проведенное для Forbes исследование HeadHunter…
дальше
Дмитрий Воденников: Гость всегда прав
Тайный гость. Не каменный. Не гость из будущего. Просто тайный. Тайный гость. Он приходит в отель или кофейню. Он снимает номер или заказывает капучино с булкой…
дальше
Председатель ассоциации детских здравниц и лагерей Краснодарского края – о том, чего не хватает главному курорту страны и каким должен быть детский отдых.
дальше
В руководстве курорта «Роза Хутор» произошли изменения
Горный курорт «Роза Хутор» продолжает совершенствовать систему корпоративного управления с целью повышения эффективности администрирования текущих процессов и обеспечения новых возможностей для дальнейшего развития…
дальше
В Минэкономразвития назначен временный куратор туристической отрасли
Временно исполняющим обязанности куратора туротрасли станет действующий замминистра Дмитрий Вахруков, который отвечает за региональную политику…
дальше
Дмитрий Чиньков назначен генеральным менеджером Radisson Collection Paradise Resort & Spa, Sochi
В октябре 2022 года на должность генерального менеджера отеля Radisson Collection Paradise Resort & Spa, Sochi назначен Дмитрий Чиньков…
дальше
Кто получит Кубок Губернатора Санкт‑Петербурга «Лучший шеф-повар Петербургской кухни»?
14-15 ноября 2022 года Комитет по внешним связям Санкт‑Петербурга и Комитет по развитию туризма Санкт‑Петербурга при содействии Представительства Федерации Рестораторов и Отельеров в Санкт‑Петербурге и Санкт‑Петербургской ассоциации кулинаров в…
дальше
Global City решил встретиться с популярным шефом в ресторане «Барборис» и узнать, почему он продолжает жить и творить в Екатеринбурге, какой Урал на вкус и как сохранять неиссякаемый оптимизм даже в самое страшное время…
дальше
Специалисты сферы гостеприимства Санкт‑Петербурга повысят квалификацию
28 октября в Санкт–Петербурге Центром компетенций в сфере туризма и гостеприимства запущено обучение по новой программе повышения квалификации «Креативные подходы для развития бизнеса в сфере туризма и гостеприимства». Образовательный курс создан…
дальше
«Работать у нас престижно». Как реализуется HR-стратегия Центра туризма «Абрау-Дюрсо»
Стабильность компании, достойная заработная плата, комфортное рабочее место и адекватное начальство — основные критерии у соискателей при трудоустройстве…
дальше
Персональное дело. Где искать кадры для общепита, когда они разбегаются
Проблема нехватки персонала, проявившая себя на ресторанном рынке во время пандемии, сегодня усугубилась страхом людей перед возможной мобилизацией. Сотрудники уезжают, иногда даже не забирая трудовые книжки…
дальше
Отели по всему Дубаю набирают русскоязычный персонал
Десятки гостиниц по всему Дубаю активизировали набор сотрудников со знанием русского языка. Уточняется, что русскоязычный персонал нанимают практически все ведущие международные операторы гостиничного рынка…
дальше
Глава профильного комитета ГД: туризму не хватает трети сотрудников со средним образованием
Индустрия туризма России испытывает нехватку линейного персонала, необходимо обучить и направить на работу в отрасль 30% сотрудников со средним профессиональным образованием, считает председатель комитета Госдумы по туризму Сангаджи Тарбаев…
дальше
В России назвали лучших специалистов в индустрии гостеприимства
Ростуризм подвел итоги самого масштабного отраслевого конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии в индустрии туризма», который реализуется в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства»…
дальше
Шеф-повара Тулы о творчестве на кухне, фишках и вкусной еде
20 октября во всем мире отмечают профессиональный праздник поваров и кулинаров. Кто кормит нас в тульских ресторанах? Давайте знакомиться!
дальше
Российские предприниматели гораздо энергичнее и стрессоустойчивее европейских…
дальше
Ресторатор Александр Серебро: «Отказ от действий из-за страха неверного шага – главная ошибка»
Есть мнение, что люди бизнес-сообщества делятся на две группы. Первые всегда ищут способы выхода из кризисных ситуаций, вторые же находятся в поисках причин, чтобы оправдать себя в неудачах…
дальше
В топ-менеджмент NF Group (ex. Knight Frank Russia) вошли пять новых партнеров
NF Group (ex. Knight Frank Russia) объявляет о важных изменениях в топ-менеджменте и расширении состава ключевых партнеров.
дальше
Педро Лейва Гонзалес: «На смену тем, кто работает по-старому, уже приходят новые проактивные игроки»
На счету Педро Лейва Гонзалеса не один десяток ресторанов от запуска «с нуля» до плановой работы на территории России и Грузии…
дальше
Карьера в туризме: Moscow Travel Start предложил студентам новые возможности
Впервые с 23 по 27 сентября пять точек притяжения Москвы приняли гостей насыщенной программой, посвященной туристической индустрии столицы, для студентов профильных учебных заведений города и молодых специалистов отрасли…
дальше