Карьера

Петербургский рынок труда в сегменте HoReCa -2011: квалифицированные кадры стабильно востребованны

Благодаря эластичности рынка развлечений и услуг, к которому относятся туризм и ресторанный бизнес, сегменту HoReCa удалось довольно быстро восстановиться после кризиса 2008-2009 гг. В 2010-м его показатели выровнялись, а в 2011-м продолжили рост…
дальше

Где обучиться на отельера

Десятки вузов в России сегодня дают высшее образование в гостиничной сфере и индустрии туризма. Но, как ни странно, пока это не является залогом создания кадрового резерва в России…
дальше

B-HM_AHLEI_1920x200_v1-01

Хэдхантинг: как получить специалиста без ущерба для имиджа?

Большинство гостиничных компаний сегодня практикует две стратегии: выращивание специалиста внутри компании, что является более долгим и сложным путем, и перекупание готовых кадров у конкурентов, что позволяет решить вопрос быстрее, но, как правило…
дальше

Хороший управляющий=отличный продавец

Среди требований, которые владельцы отелей предъявляют к претендентам на должность генерального менеджера, - наличие высшего образования, иногда – профильного, в гостиничном или туристическом бизнесе, опыт работы на схожей должности не менее 3-5…
дальше

Рецепт для регионов

Наибольшее число экспатов в гостиничном бизнесе сегодня работают в Петербурге и Москве. В регионах ставку на западный опыт отельеры делают реже, чему находится логичное объяснение.
дальше

Ставка на экспата?

Один из главных вопросов, который решается владельцем при открытии нового объекта – есть ли необходимость приглашать на должность генерального менеджера экспата или новый объект лучше доверить российскому управленцу…
дальше

Самый продолжительный контракт президента и генерального директора в гостиничной отрасли

Швейцарский отельер Курт Риттер отмечает 35-летие работы с Группой Rezidor. Г-н Риттер начал работу в компании в 1976 году, заняв пост Генерального управляющего отеля SAS Luleå Hotel в Швеции…
дальше

В сегменте международных отелей набирает обороты head-hunting

Отели международного класса, работающие в России, сегодня испытывают серьезные сложности с поиском специалистов. Эту тенденцию кадрового рынка отметила Тамара Михайлова, директор по персоналу петербургской гостиницы Corinthia Nevsky Palace…
дальше