Теперь, открывая двери «Посейдона», гости сразу попадают в светлую, элегантную велком-зону с морским круизным настроением. А постоянные посетители могут заметить на потолке важный элемент истории заведения - световой фонарь, который находился над аквариумом в прежнем здании. Внутри ресторана корабельная тема поддержана полом, который покрыт узкой длинной доской, как на палубах, и элегантными арками со скруглениями, характерными для проемов лайнеров.
За входной светлой арочной структурой контрастно и эффектно выделяются зона открытой кухни, витрина со льдом и аквариум с морепродуктами. Их обтекаемые формы отсылают к мотивам постоянного движения воды. В глубине ресторана, на «главной палубе», визуальной точкой притяжения является уникальный диван формы и цвета волны.
В «Посейдоне» теперь есть и «вторая палуба» — это отдельное пространство в центре зала на подиуме. Ритмичные арки по его периметру дают ощущение панорамных окон лайнера. Вечером освещение на втором этаже становится акцентным, выразительно выделяются столы, и загораются светильники, напоминающие приоткрытые устрицы с жемчужинами внутри.
Весь ресторан кроме вип-зала выполнен в светлых тонах. Цветовым лейтмотивом выступают стены оттенка «белый песок» с ребристой фактурой поверхности морских раковин. По всему периметру стены также украшены полосой барельефов на морскую тематику.
Совершенно другой мир открывается гостям в вип-зале. Темно-бордовый благородный цвет дерева, приглушенный свет и морская гладь чеканного потолка создают атмосферу таинственности, кулуарности. Светильник в форме стрелок компаса над общим овальным столом задает мотив устремленности. Это место идеально подходит для дружеских встреч и деловых обедов и ужинов.