Материалы по типу

Джон Шоул: Либо вы обеспечиваете прекрасное обслуживание, либо конкуренты вас съедят

Отели России, особенно сетевые, все как одна уверяют: «Наш персонал работает прекрасно, сервис – на высоте!» И тем не менее за многочисленные визиты в Россию бизнесмена и мотивационного спикера Джона Шоула удивили сервисом лишь в двух отелях…
дальше

«А» упало, «Б» пропало: кто займет место «Букинга» и Airbnb. Как изменился рынок после ухода западных «монстров»

Уход Booking.com и Airbnb из России, с одной стороны, вызвал множество проблем у всего рынка, в первую очередь у отельеров. С другой — создал много возможностей для получения дополнительной прибыли…
дальше

Ресторатор Борис Зарьков: Дальше очень просто — жизнь продолжается. Вы находитесь «здесь»

Григорий Туманов поговорил с основателем и владельцем альянса White Rabbit Family, ресторатором Борисом Зарьковым о том, почему он рад уходу Michelin и как будет меняться русская кухня
дальше

Глава комитета Госдумы по туризму: в одиночку государство не вывезет, нужна помощь бизнеса

Глава комитета Госдумы по туризму и развитию туристической инфраструктуры Сангаджи Тарбаев дал эксклюзивное интервью ТАСС на полях Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ)…
дальше

Доходы от туризма в России в 2022 году сократятся в 2,5 раза. Как это отразится на апарт-отелях

Девелоперы и управляющие компании, работающие с апарт-отелями, рассказали, как отрасль адаптируется к новым условиям и какие ожидания от летнего туристического сезона в Петербурге.
дальше

Шарко шагая: как санкур перенес пандемию и попытался обернуть ее последствия в свою пользу

Вслед за волнами эпидемии COVID-19 санаторно-курортную отрасль накрывает волна инвестиционная – за последний год действующие игроки рынка из Краснодарского, Ставропольского, Алтайского краев и Республики Крым и сторонние интересанты, по подсчетам…
дальше

Сергей Суханов: «Туристический продукт должен включать в себя всё»

Развитие внутреннего туризма – одна из национальных целей развития. В нынешних условиях она становится все более актуальной. Однако не все регионы готовы к тому, чтобы принять у себя туристические потоки…
дальше

Игорь Бухаров: Мы уделяем мало внимания еде и много — маркетингу, а надо уже научиться жарить котлеты

В наш город Игорь Бухаров прибыл на полуфинал конкурса «Мастера гостеприимства» (в рамках деятельности платформы «Россия — страна возможностей»). Бухаров является наставником данного конкурса…
дальше

Валентина Магидс: «Как мы создавали бутик-отель «39», сотканный из уникальности, роскоши и внимания к гостям»

Валентина Магидс более 20 лет строит успешную карьеру в гостиничной индустрии. Прошла путь от администратора стойки ресепшен до партнера управляющей гостиничной компании SATEEN GROUP, имеет профильное образование…
дальше

Что вы сделаете этим летом. Спрос на all Inclusive и наплыв автопутешественников станут главными трендами летнего турсезона на Кубани

Краснодарский край за три летних месяца готовится принять порядка 9 млн туристов. Власти региона уверены, что изменения на рынке авиасообщения не станут сдерживающим фактором для туротрасли…
дальше

«Пейте текилу, пока есть»: команда бара El Copitas о санкциях и открытии в Москве

Международная премия The World’s 50 Best Bars объявила, что российским заведениям запрещено участвовать в конкурсе в 2022 году. Бар El Copitas, входящий в холдинг Follow the Rabbits, в 2021 году занял 8-ю строчку в этом рейтинге…
дальше

Евгений Кононов: «Можно закрыть глаза на завышенную цену, но обязательно должны быть электричество, газ и вода»

Внутренний туризм в нынешних экономических условиях стал одной из наиболее динамично развивающихся отраслей в российских регионах. На туристическую отрасль делают акцент и власти Челябинской области как на один из драйверов привлечения инвестиций…
дальше

Марина Усенко, Commonwealth Partnership: Результаты первого квартала с операционной точки зрения практически повторили начало 2020-го

Введение жестких экономических и политических санкций фактически отбросило повседневную работу отелей на 30 лет назад – в эпоху бронирований по телефону, необходимости работать без привычного программного обеспечения и отсутствия возможности…
дальше