Материалы по тегу

Индекс возобновления работы ресторанов в России вырос за неделю почти на 15%

Почти 70% ресторанов в России возобновили свою деятельность после снятия ограничений из-за пандемии коронавируса, следует из индекса возобновления работы ресторанов, который привела во вторник журналистам информационная служба независимой…
дальше

Уместно ли забирать домой то, что не доел в кафе?

На днях в Сети разыгрался спор, насколько уместно забирать еду из ресторана. Большинство людей, конечно, написали, что не видят тут ничего зазорного, ведь клиент заплатил. Но нашлись и те, кто уверен: это неэтично, не по правилам хорошего тона…
дальше

(Не)сезон-2020: чем обернется ресторанный «праздник непослушания»

В нашей неспокойной ковидной реальности не проходит и дня без новостей с ресторанного фронта — то об открытии веранд, то о беспределе на Рубинштейна, то о новым законе об укрупнении питейных заведений…
дальше

Максим Майоров: «Я не бизнесмен. В первую очередь я - конструктор»

8 июля Наблюдательный совет ОЭЗ «Моглино» одобрил инвестиционный проект ООО «Кон-Тики» по строительству завода ITERIUM.TECH. И теперь на территории псковской ОЭЗ планируется производство некапитальных сборно-разборных строений…
дальше

Антон Хитров: доставка 2020 — практическое руководство к действию

Пандемия коронавируса в считанные дни полностью трансформировала ведение самых разных сфер рынка. Пожалуй, самые серьезные – и самые резкие - перемены коснулись сектора питания: ресторанов, кафе и магазинов…
дальше

На Медовых водопадах в КЧР установят качели над пропастью и смотровую площадку

Руководство туристического комплекса "Медовые водопады" в Карачаево-Черкесии намерено до конца года построить здесь несколько смотровых объектов и закупить квадроциклы, сообщил ТАСС руководитель туркомплекса Мусса Боташев…
дальше

Коронавирус «откушал» на 4 миллиарда: в Казани началась распродажа ресторанов

Объявления о продаже кафе и ресторанов множатся с каждым днем, хотя их владельцы не спешат признаваться в проблемах. Стоит ли вкладываться в разоренный «коронакризисом» общепит, разбирался «БИЗНЕС Online»…
дальше

CNN Travel: Традиционные завтраки в разных странах мира

От сливочного кукурузного бисквита в Бразилии до несладкого тунисского супа из нута, от пушистых украинских блинов до сладких тостов с кокосовым джемом в Сингапуре - 21 блюдо интернациональной кухни составят завтрак на любой вкус…
дальше

Власти не спешат разрешать работу ресторанов за пределами Москвы

Несмотря на возобновление работы ресторанов в Москве, регионы пока не готовы разрешать общепиту возобновлять работу. Залы заведений остаются закрытыми в Санкт-Петербурге, Воронеже, Новосибирске и пр…
дальше

В парижском ресторане Allard внедрена новая вентиляционная система anti-Covid

Как будет выглядеть ресторан после эпидемии?  Французский шеф Ален Дюкас обратился за советом к дизайнеру Патрику Жуэну, который уже двадцать лет оформляет его рестораны. Вместе они составили команду из врачей, ученых, архитекторов и инженеров…
дальше

О явной сути и скрытых смыслах существования ФРиО

В Facebook-аккаунте Федерации Рестораторов и Отельеров России состоялась онлайн-конференция, в которой президент ФРиО Игорь Бухаров ответил на все неудобные вопросы и самые распространенные стереотипы о деятельности Федерации, а также рассказал об…
дальше