Рестораторы собрались у Кремля. Общепит не снизил темпы открытий в центре Москвы
Рестораны высокого ценового сегмента демонстрируют устойчивость к кризису…
дальше
Рестораторы собрались у Кремля. Общепит не снизил темпы открытий в центре Москвы
Рестораны высокого ценового сегмента демонстрируют устойчивость к кризису…
дальше
Американский владелец инвестирует в «Рому» через собственную сеть отелей
Итальянская «Рома» нашла нового спонсора в гостиничном бизнесе. Римский клуб подписал долгосрочное партнерское соглашение с сетью отелей Auberge Resorts…
дальше
Артур Галайчук о выживании ресторанов: «Если вы начали минусить, лучше закрыть бизнес»
«Рынок общепита Казани давно перенасыщен. И если пандемия его сильно не почистила, то сейчас это может случиться», — говорит основатель казанских баров и ресторанов Артур Галайчук…
дальше
Юнис Теймурханлы. Дорого-богато
«Гости требуют исключительно сто шестнадцатый номер - только этот люкс. Ни о каком другом номере речи идти не может», - настаивала на утренней планерке тридцатого декабря начальник отдела продаж.
дальше
Итоги года. Рестораны: шок быстро проходит
По данным официальной статистики, оборот рынка общественного питания в Петербурге в этом году значительно превысит 100 млрд рублей. Это почти на 50% больше показателей прошлого года…
дальше
Полузакрытые границы, небывалый рост цен на отдых в других странах и высокий спрос на полюбившийся россиянам формат all inclusive заставили уже на уровне профильных чиновников говорить о возможной поддержке «все включено» государством…
дальше
Итоги года. Гостиничный рынок готовится к новым испытаниям
В 2022 году главным драйвером развития гостиничной отрасли Петербурга был внутренний туризм. По предварительным экспертным оценкам, туристический поток в городе за год превысит 7 млн человек. Прирост год к году составит 15%…
дальше
Инвесторы расселяются в Москве. У отеля «Азимут Олимпик» появился совладелец
Несмотря на снижение из-за кризиса оборота московского гостиничного рынка, редкие сделки в этом сегменте все же заключаются…
дальше
Кирилл Шлаен. Большой гастрономический Екатеринбург
Ресторатор Кирилл Шлаен — об успехах регионального гастробизнеса в уходящем году и о том, на каких принципах будет строиться будущее отрасли.
дальше
Рестораторы пробуют Дубай. На рынок ОАЭ планируют выйти российские игроки
Рынок ОАЭ начал привлекать не только российских девелоперов и ритейлеров, но и рестораторов. Холдинг Tigrus намерен весной следующего года открыть в Дубае три своих заведения Osteria Mario и «Швили», а в течение пяти лет — еще 27…
дальше
На улице Рубинштейна доля свободных торговых площадей выросла до 4% из-за закрытия ресторанов
Согласно данным консалтинговой компании NF Group в Санкт-Петербурге, доля заведений общественного питания на улице Рубинштейна по итогам 2022 года составляет 73%, что является одним из самых высоких показателей с 2016 года…
дальше
Девелоперы пристраиваются в номера. ГК ФСК будет управлять гостиницами и апарт-отелями
После массового ухода западных гостиничных операторов с российского рынка непрофильные игроки решили занять их место. Например, застройщик жилья — ГК ФСК Владимира Воронина — создал специальную компанию для управления гостиницами и апарт-отелями…
дальше
Нелли Бабалян назначена генеральным менеджером Radisson Blu Hotel, Rostov-on-Don
Нелли Бабалян начала профессиональный путь в сфере гостеприимства 10 лет назад с должности сотрудника стойки приема и размещения в историческом отеле Radisson Royal Hotel, St. Petersburg…
дальше
Максим Бродовский: «Мы видим перспективы в каждом регионе»
Крупнейшая российская гостиничная сеть Azimut Hotels активно наращивает свое присутствие на российском гостиничном рынке. В фокусе ее интересов — экспансия в новые города и развитие санаторно-курортного направления…
дальше
Рост цен на недвижимость во второй половине 2022 года фактически остановился – а что происходит с себестоимостью строительства? Как она изменилась за год? И как влияет на нее фактор импортозамещения? На эти вопросы отвечает директор по экономике…
дальше
Аналитики консалтинговой компании NF Group в Санкт-Петербурге (ex-Knight Frank St. Petersburg) подвели предварительные итоги 2022 года на рынке гостиничной недвижимости Северной столицы…
дальше
HRS: Как легко подключить вашу POS к любому стороннему приложению
Процесс объединения всех важных инструментов программного обеспечения, таких как бухгалтерский учёт, маркетинг, электронная коммерция, обработка платежей и вашей POS (Point of Sale) -системы, где происходят все транзакции, называется интеграцией…
дальше
С 2020 по 2022 год Сергей Иванов в качестве генерального менеджера возглавлял Sheraton Moscow Sheremetyevo Hotel.
дальше