Материалы по тегу

С запуском гостиничных стандартов «всё включено» и «ультра всё включено» популярность форматов в России вряд ли вырастет, предполагают опрошенные «Известиями» участники отрасли.
дальше

В некоторых отелях ОАЭ появилась система сессионных завтраков. То есть приходить на них нужно в строго определенное время, а не как раньше – в широком интервале. Об этом TourDom.ru сообщили представители туристических компаний…
дальше

Двадцать профессиональных команд поборются за выход в финал кубка губернатора "Лучший шеф-повар Петербургской кухни", который пройдет 21 сентября…
дальше

В сентябре российские команды выступят в финале международного конкурса шеф-поваров Bocuse d’Or и состязаний кондитеров Coupe du Monde de la Pâtisserie. 
дальше

Фуд-холл Kitchen Garden площадью 500 кв. м открылся на территории апарт-отеля YE’S Marata в центре Петербурга. Корнеры гастрономических проектов из Москвы и Петербурга органично интегрированы в лобби апарт-комплекса…
дальше

Рост потребления вин в России стимулирует дистрибуторов расширять портфели брендов. Так, холдинг Roust Рустама Тарико на три года стал эксклюзивным поставщиком в РФ трех линеек французской винодельческой компании Baron Philippe de Rothschild…
дальше

First Restaurant Group объявляет об открытии первого проекта компании в Ялте.
дальше

На второй Национальный конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», организованный Минсельхозом, заявлено уже 215 участников из 47 регионов…
дальше

Отель «Астория» из коллекции Rocco Forte Hotels представляет обновленное меню здорового питания Just For You, созданное в сотрудничестве с одноименным проектом доктора Ирины Почитаевой…
дальше

РЖД тестирует пилотный проект. В поездах по нескольким направлениям появились вагоны-бистро. Туда поставляют блюда, которые готовятся в цеху, а не на месте, как в вагоне-ресторане. У такого нововведения много плюсов…
дальше

Эксперты Роскачества и «Винного гида России» рассказали, как вино умирает на полках магазинов, дали рекомендации по лучшему выбору в дискаунтерах и наводки на безопасные скидки.
дальше

Руководители организаций ряда сфер и индивидуальные предприниматели в Москве должны будут привить от COVID-19 60% своих сотрудников, постановил главный государственный санитарный врач Москвы.
дальше

38 rue Cambon - новый must-visit адрес для гурманов и сладкоежек всего мира…
дальше

«Абрау-Дюрсо» семьи бизнес-омбудсмена Бориса Титова планирует открыть сеть гастрономических баров в крупнейших городах РФ и выйти в ближайшее зарубежье. Предыдущая попытка «Абрау-Дюрсо» закрепиться на рынке не пережила пандемию…
дальше

В ресторане «Русская рыбалка», при поддержке компании «Лидер Консалт», отельно-ресторанная премия Horeca UP провела заседание экспертного совета ресторанных номинаций профессионального конкурса отелей и ресторанов в Петербурге HoReCa Ultra…
дальше

Первый в России рейс рестораторов Москва – Сочи отправится 1 июня в 13:00 из аэропорта Домодедово.
дальше

В этом году пасхальная ярмарка в отеле «Астория» особенно яркая, красочная и вкусная – мы радуемся новому сезону и окончанию работ по ремонту фасада и ждем гостей в гостиной «Ротонда», где шеф-кондитер отеля Юлия Иванова приготовила большой…
дальше

На кухне отеля Waldorf Astoria в Амстердаме никогда не предполагали, что здесь будут готовить гамбургеры для доставки клиентам. Этот отель считают одним из самых роскошных в Нидерландах…
дальше