Материалы по тегу

Объединение предприятий общественного питания «Рестоград» направило губернатору Петербурга Александру Беглову обращение с предложением полностью запретить работу ресторанов в городе в последний день 2020 года и первый день нового года (документ есть…
дальше

На ресторанной карте Москвы формируется новая модная локация — Сретенка — Трубная. Ресторанов там и сейчас много, а будет еще больше.
дальше

Напомним, 19 – 22 октября в московском МВЦ «Крокус Экспо» прошла 23-я Международная выставка «ПИР ЭКСПО 2020», неотъемлемой частью которой является проект «ПИР-ОТЕЛЬ»…
дальше

Кризис 2020 год сильнее всего затронул бизнесы в сфере гостеприимства: кафе, бары, рестораны, гостиницы и отели. Многие компании уже стоят на грани разорения.
дальше

Алиса Абаева поговорила с шеф-поваром московского ресторана Björn о концепции разумного потребления, технологиях, раздельном сборе мусора и о том, что идеальный ресторан тот, после которого остается только эмоциональный след…
дальше

Во время пандемии коронавируса ресторанам приходится пересматривать бизнес-модель и сокращать издержки…
дальше

Негласный договор между рестораторами предписывает: не занимай помещения, освободившиеся в пандемию. Пинский пошел против правил и стал главным антикризисным менеджером индустрии.
дальше

В то время, как большинство питательно-развлекательных заведений Латвии зависло в полуоткрытом состоянии "зайти можно — присесть нельзя", некоторые смогли обвести изменчивый мир вокруг пальца и изобрести персональные ноу-хау, как и "ковидные" нормы…
дальше

Никто не знает, когда закончится вирус, зато мы точно знаем, что он закончится. MarketMedia разбирался с вопросом, какой ресторанный бизнес имеет шансы пережить коронакризис.
дальше

Сеть закусочных Prime Аркадия Новикова, не сумев добиться от структур KR Properties Александра Клячина арендных каникул на время локдауна и снижения текущих ставок, пытается разрешить спор в суде…
дальше

Анастасия Татулова отметила, что в предлагаемом специальном режиме нужно не применять НДС, ограничить верхний порог годового оборота - до 2 млрд рублей, ввести ограничение по количеству сотрудников - до 1 500 человек, а также ограничение предельного…
дальше

С 9 по 11 ноября 2020 в Санкт-Петербурге прошел четвертый ежегодный гастрономический фестиваль для шеф-поваров, рестораторов и всех тех, кто связан с ресторанным рынком, – MEGUSTRO…
дальше

Недовольные слишком высокой комиссией сервисов доставки рестораторы, кажется, нашли выход из положения. И как часто бывает в таких случаях, крайними стали потребители.
дальше

В новый СанПиН включили требования 17 актов в сфере общественного питания, которые учитывают, в частности, особенности для взрослого и детского населения, инвалидов и лиц, нуждающихся в особом питании…
дальше

10 ноября мэр Москвы Сергей Собянин в своем блоге объявил о новых ограничениях, которые вводятся в Москве. Под удар попали ночные клубы и рестораны: им запретили работать с 23:00 до 06:00…
дальше

Немецкие суды не раз отменяли - из-за их нецелесообразности - меры по борьбе с коронавирусом, введенные властями Германии. Удастся ли отелям и ресторанам добиться отмены нового локдауна?
дальше

В Петербурге вручили ресторанную премию WHERETOEAT 2020. Церемонию пришлось провести раньше намеченного срока из-за ведения новых ограничений в связи с COVID-19 (в их числе — запрет на проведение крупных мероприятий с 9 ноября)…
дальше

На строительство визит-центра с рестораном и гостиницей около беломорских петроглифов Управление капитального строительства Республики Карелия готово потратить 437 миллионов рублей из бюджета…
дальше