Материалы по тегу

Красноярск готовится к первому Gastro Forum 2022. Институт гастрономии СФУ — основная площадка события…
дальше

Внутренний туризм стремительно развивается, в этой сфере появляются все новые направления, и подготовка профессиональных кадров остается важнейшим вызовом для всей отрасли…
дальше

«В коронавирус предприятия останавливались, люди зарплаты лишались — там не на что было ходить в рестораны…
дальше

30 сентября 2022 г. рядом со станцией метро «Ботанический сад» открылся отель премиум-класса Soluxe Hotel Moscow, который является частью недавно построенного многофункционального комплекса Китайского делового центра «Парк Хуамин» в Москве…
дальше

Количество ресторанов и баров в России выросло на 3,5% к допандемийному уровню – до 176 тысяч со 170 тысяч компаний, свидетельствует исследование сервиса автоматической проверки контрагентов "Контур.Фокус", результаты которого есть у РИА Новости…
дальше

Для человека 21-го века путешествие – это часть образа жизни и, по мнению представителей отрасли, это обстоятельство внушает оптимизм и желание работать…
дальше

После объявления мобилизации москвичи вновь перешли к сберегательной модели поведения и сократили походы по ресторанам. На прошлой неделе трафик в столичных заведениях оказался на 17% меньше, чем неделей ранее, и на 27% — год к году…
дальше

Глава Ростуризма Зарина Догузова поздравила работников туристической отрасли с Днем туризма, который отмечается сегодня, сообщает «Интерфакс».
дальше

Неотъемлемой частью отраслевого события является выставка «ПИР Отель»…
дальше

Крупные российские торговые сети в июне-августе сократили импорт алкоголя на 60-100% в зависимости от категории по сравнению с прошлогодними показателями, свидетельствуют данные Ассоциации компания розничной торговли (АКОРТ, объединяет крупнейших…
дальше

Когда я вспоминаю, какие блюда из каких стран мне довелось попробовать именно в родном Мурманске, в голове начинает крутиться фраза «сколько я покушал, сколько перекушал» по аналогии с фразой героя Аркадия Райкина про ножик «сколько я порезал…
дальше

Состязание проходило в сентябре на площадке «Пермской ярмарки» под профессиональным судейством всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров.
дальше

Ресторанный холдинг Alba Group запускает сеть банных комплексов под брендом «Жар-птица» в Москве и регионах, рассказал «Ведомостям» его представитель. О планах компании также знает один из консультантов, работавший с ней…
дальше

В рамках программы представители МСП могут приобрести со скидкой 50% сервис Контур.Отель и систему сервисов Контур.Маркет…
дальше

Воскресный бранч в ресторане отеля «Покровский», пожалуй, стал уже ежегодной осенней традицией. В этом году первый бранч сезона пройдет 25 сентября.
дальше

Федерация ревизоров гостеприимства проведет проверки ресторанов и отелей с привлечением "тайных покупателей", в результате чего в РФ появится собственный гид качественных мест для отдыха - по аналогии того, как за рубежом составляется гид Michelin…
дальше

Кризис — хорошее время для того, чтобы по-новому взглянуть на свой бизнес. Чего точно делать не стоит, так это снижать активность, сворачивать маркетинговые кампании и попытаться «залечь на дно»…
дальше

Почему отпитое женщиной и мужчиной вино начинает по-разному пахнуть? Как продегустировать много сортов вина, используя всего один бокал? Чем слепая дегустация отличается от обычной? На эти вопросы светскому обозревателю BFM-Новосибирск Ирине…
дальше