Материалы по тегу

Леонид Гарбар: «В результате пандемии закроется до 90 процентов ресторанов»

Совладелец ресторана «Центральный», идеолог проекта Memo, стоявший также у истоков заведений Stroganoff Steak House и «Русской рюмочной №1» Леонид Гарбар по просьбе «Собака.ru» рассказал о том, какое будущее ждет петербургский общепит после…
дальше

Блейк Андерсон-Бунтз о том, как будет меняться сфера гостеприиимства

Генеральный директор Hospitality Management Блейк Андерсон-Бунтз поговорил с нашим редактором Марией Табаровской об антикризисном управлении, альтернативных источниках дохода и изменении туристического рынка…
дальше

О чем говорят отельеры

“Принимаем бронирования на лето и верим в лучшее”, - говорит управляющий иркутского International Hotel Sayen Инна Коровина. Комментарии отельеров из Москвы и Иркутска подготовлены в содружестве с телеграм-каналом Russian Hospitality Awards…
дальше

Hotelsmag.com: Почему «театр безупречной чистоты» так важен сейчас

В то время как эпидемия коронавируса идет на спад, будьте готовы к пост-пандемической социальной напряженности! Недавно принятые в вашем отеле новые санитарные нормы и правила по предотвращению распространения COVID-19 и обеспечению безопасной…
дальше

Сергей Шпилько: «Мы переживаем беспрецедентный кризис – два в одном»

Сергей Шпилько занимался вопросами развития туризма и гостиничного хозяйства на государственной службе с 1993 года с редкими передышками, а в общественных организациях – непрерывно и до сих пор.
дальше

Игорь Водопьянов — о том, как кризис 2020-го изменит петербургский бизнес

Миллиардер, совладелец УК «Теорема» Игорь Водопьянов уже больше 20 лет занимается бизнесом в Петербурге: он прошел через кризисы 1998, 2008 и 2014 годов. «Собака.ru» он рассказал, чем может обернуться пандемия коронавируса и связанные с ней…
дальше

Санатории и УК гостиничного бизнеса забыли включить в число пострадавших

Эксперты обращают внимание, что в перечень видов деятельности для оказания первоочередной государственной поддержки не вошли санаторно-курортные организации, а также управляющие компании гостиничного бизнеса…
дальше

ФРиО - за взвешенные решения в области арендных отношений

Федерация Рестораторов и Отельеров России представила Правительству РФ  свои предложения по реализации федерального закона о предоставлении арендаторам отсрочки по уплате аренды недвижимости в случае введения режима повышенной готовности или…
дальше

Профессор Наталия Зайцева считает, что в этом году россияне предпочтут отдыхать внутри страны

Профессор РЭУ им. Г.В. Плеханова Наталия Зайцева в своей статье «Как коронавирус и обвал рубля изменят приоритеты летнего отдыха россиян» для журнала «Профиль» сделала несколько прогнозов относительно летнего туристического сезона в России…
дальше

Арт: Botkina Covid Fashion

Петербуржец Артём Иванов на больничном карантине в Боткинской больнице придумал глянцевый журнал о коронавирусе
дальше

Александр Бобылев: "Идеальный шторм, который случился в самый худший момент"

30 марта лидеры гостиничной и ресторанной отраслей России обратились к правительству с письмом, в котором попросили о комплексе мер государственной поддержки, которые могли бы спасти отрасли от краха…
дальше