Пустеющим БЦ и апарт-отелям пора задуматься о размещении пансионатов
Мировой опыт подсказывает, что владельцам коммерческих объектов нужно обратить внимание на неочевидные рынки и ниши…
дальше
Пустеющим БЦ и апарт-отелям пора задуматься о размещении пансионатов
Мировой опыт подсказывает, что владельцам коммерческих объектов нужно обратить внимание на неочевидные рынки и ниши…
дальше
Курортный сбор: нужен ли он и какой в Петербурге?
Чиновники Смольного вновь вернулись к обсуждению вопроса о возможном введении в городе курортного сбора. 78.ru узнал мнение экспертов и отельеров, надо ли идти на такой шаг в непростые времена и как должно выглядеть «ноу-хау»…
дальше
Андрей Милохин. Потери и находки в отелях. Часть 2.
Ранее в своей колонке про волны туризма я упоминал про такое явление как водка-туризм, который был характерен когда-то для Санкт-Петербурга и Мурманска…
дальше
Инвестиции в туризм: с чего начать, на что и куда смотреть и чего избегать
Как начать инвестировать в туризм и сформировать стратегию, какие регионы сейчас самые недооцененные с точки зрения инвестиционного потенциала и как им найти партнеров для дальнейшего развития? Поговорили об этом с главой экспертного направления…
дальше
Премиум-туризм: чему казахстанские отельеры могут поучиться у швейцарских коллег
Рекомендации дает сейлз-менеджер пятизвездочного альпийского курорта Бюргеншток Марина Ощепкова.
дальше
Глава профильного комитета ГД: туризму не хватает трети сотрудников со средним образованием
Индустрия туризма России испытывает нехватку линейного персонала, необходимо обучить и направить на работу в отрасль 30% сотрудников со средним профессиональным образованием, считает председатель комитета Госдумы по туризму Сангаджи Тарбаев…
дальше
Новость об упразднении Ростуризма и передаче его функций в Минэкономразвития вызвала в туристическом сообществе эффект разорвавшейся бомбы…
дальше
Андрей Милохин. Потери и находки в отелях
Задумывались ли вы когда-нибудь, сколько вещей забывают туристы и командировочные в отелях? Очень много и очень часто. Я думаю, что, если сложить все забытые вещи во всех отелях мира за один год, то получится гора, выше знаменитого Эвереста…
дальше
Первые итоги 2022 года: как гостиничный рынок России адаптируется к изменениям
Подведением итогов неполного года – а именно, трех кварталов, по состоянию на сентябрь 2022 года, - стартовала очередная выставка-конференция Hospitality Online Expo, прошедшая в октябре…
дальше
Ресторатор Александр Серебро: «Отказ от действий из-за страха неверного шага – главная ошибка»
Есть мнение, что люди бизнес-сообщества делятся на две группы. Первые всегда ищут способы выхода из кризисных ситуаций, вторые же находятся в поисках причин, чтобы оправдать себя в неудачах…
дальше
Что нужно знать о шифровании информации и утечках данных
Недавно в СМИ появилось исследование, согласно которому больше половины российских предпринимателей не уверены в своей способности надёжно защитить собственные данные и данные своих клиентов…
дальше
«Как было хорошо в ковид». Рестораны жалуются на падение выручки в ходе мобилизации
Частичная мобилизация ударила по рынку общепита. По данным рестораторов падение выручки в последние три недели составило 20 процентов. Причины называют разные: кто-то из клиентов призвался, кто-то уехал, а кто-то перешел в режим экономии…
дальше
Рестораторы: чтобы выжить, надо делать ставку на качество, сервис и человечность
Работники ресторанной отрасли, пережившие локдаун, рассчитывали, что в 2022 году у них появится возможность восстановиться. Однако изменение геополитической ситуации, санкции приводят к новым экономическим вызовам…
дальше
И.о. министра туризма Запорожской области: в регионе построят туркластер
На побережье Азовского моря Запорожской области планируют создать современный туристический кластер с санаториями, отелями, базой отдыха и детскими оздоровительными лагерями. Об этом РИА Новости Крым сообщил и.о…
дальше
«Катастрофы нет, просто дайте туристам время». Что будет с внутренним туризмом: мнения отельеров
Редакция TourDom.ru предложила спрогнозировать развитие ситуации в туризме представителям российских гостиниц. Отельеры уже прочувствовали влияние последних событий, но уверяют: катастрофических последствий нет…
дальше
Дмитрий Модестов: Вы или умеете готовить, или рассказываете сказки
Дмитрий — возможно, самый известный челябинский ресторатор и шеф-повар…
дальше
Педро Лейва Гонзалес: «На смену тем, кто работает по-старому, уже приходят новые проактивные игроки»
На счету Педро Лейва Гонзалеса не один десяток ресторанов от запуска «с нуля» до плановой работы на территории России и Грузии…
дальше
Может ли турбизнес превратить вызовы в возможности
Нынешняя ситуация сложная, однако работа в туризме всегда была сопряжена с риском…
дальше