Материалы по тегу

Толстые дети запихивали в себя картошку фри, а их папы завтракали пивом: кошмары отдыха в all inclusive

Летний сезон — время выезда на дачи и в загородные семейные отели. Читательница «Газеты.Ru» из Владимира побывала в одном из них вместе с детьми и рассказала, почему ее разочаровал отдых с соотечественниками в отеле системы «все включено»…
дальше

Что с нами не так? Почему у предпринимателей не складывается с государством

Предприниматель и общественный омбудсмен по малому и среднему бизнесу Анастасия Татулова в день предпринимателя, размышляет о том как в последние годы строились отношения между предпринимателями и государством — «и что в этих отношениях не так…
дальше

Сергей Ромашкин: Сейчас действует два мощных фактора на российском рынке

Работа гостиничного бизнеса в РФ в этом году разделилась на «до» и «после» даты 24 февраля. За эти три месяца гостиничный рынок существенно изменился, особенно это сказалось на системе дистрибуции после ухода Букинга…
дальше

Алексей Мусакин: Как будут дальше работать российские сетевые отели?

Одной из основных проблем, тормозящих развитие внутреннего туризма, остается нехватка современных гостиниц. Как выходить из положения? Об этом рассуждает Алексей Мусакин, управляющий партнер сети Cronwell Hotels&Resorts…
дальше

Карина Шальнова: Как рынок сервисных апартаментов приспосабливается к новой реальности

Справляется ли сегмент инвестиционных апарт-отелей с падением турпотока? Что с происходит загрузкой и кто теперь становится гостем петербургских отелей? Каковы последствия ухода с российского рынка популярных международных сервисов бронирования для…
дальше

Россияне пересели в фастфуд. Граждане экономят на ресторанах

Стремление потребителей сокращать в кризис траты привело к очередному перетоку посетителей кафе и ресторанов в фастфуд. В таких заведениях за два месяца оборот и число заказов выросли на 16% год к году на фоне общего спада…
дальше

Пора домой: как внутренний туризм повлияет на развитие индустрии гостеприимства

Многие направления выездного туризма сейчас недоступны россиянам. Причина – санкции, введенные недружественными странами. Однако Россию в плане мест и форм организации отдыха можно с полным правом назвать самодостаточной…
дальше

Общепит психологической разгрузки. Ресторанный бизнес надеется справиться с кризисом

В прошлом году престижный гастрономический рейтинг «Красный гид «Мишлен» присудил звезды российским ресторанам и шеф-поварам. В 2022 – 2023 годах его экспертов ждали в Петербурге. Увы, мишленовских звезд в России пока не будет…
дальше

Гостиничный бизнес Перми допускает возможный уход с рынка

Единичные представители гостиничного бизнеса в Перми на правах анонимности заявили РБК Пермь о возможном уходе с рынка. В первую очередь, это те, кто арендует помещения под размещение отелей или гостиниц…
дальше