Как чувствует себя сегодня западный гостиничный бренд в России весной 2022 года - решил узнать постоянный автор Hotelier.pro Павел Баскаков…
дальше
Как чувствует себя сегодня западный гостиничный бренд в России весной 2022 года - решил узнать постоянный автор Hotelier.pro Павел Баскаков…
дальше
Россияне пересели в фастфуд. Граждане экономят на ресторанах
Стремление потребителей сокращать в кризис траты привело к очередному перетоку посетителей кафе и ресторанов в фастфуд. В таких заведениях за два месяца оборот и число заказов выросли на 16% год к году на фоне общего спада…
дальше
Нулевой НДС для отелей скорее всего обернется ростом цен для корпоративных клиентов
В конце марта президент России Владимир Путин подписал закон о нулевой ставке НДС для гостиниц сроком на пять лет…
дальше
Пора домой: как внутренний туризм повлияет на развитие индустрии гостеприимства
Многие направления выездного туризма сейчас недоступны россиянам. Причина – санкции, введенные недружественными странами. Однако Россию в плане мест и форм организации отдыха можно с полным правом назвать самодостаточной…
дальше
Во что сегодня вкладываться в туриндустрии и при чем тут форум «ТурИнвест»
Эксперты по инвестициям — о последних трендах в сфере туризма и ошибках начинающего инвестора, которых можно избежать.
дальше
Общепит психологической разгрузки. Ресторанный бизнес надеется справиться с кризисом
В прошлом году престижный гастрономический рейтинг «Красный гид «Мишлен» присудил звезды российским ресторанам и шеф-поварам. В 2022 – 2023 годах его экспертов ждали в Петербурге. Увы, мишленовских звезд в России пока не будет…
дальше
Застройщики рассказали, каких материалов им не хватает после введения санкций
Участники рынка отмечают, что никакой катастрофы пока нет, и говорят, что многих уже начатых проектов эти проблемы вообще не коснутся.
дальше
Гостиничный бизнес Перми допускает возможный уход с рынка
Единичные представители гостиничного бизнеса в Перми на правах анонимности заявили РБК Пермь о возможном уходе с рынка. В первую очередь, это те, кто арендует помещения под размещение отелей или гостиниц…
дальше
Владимир Ревенков: Hansa Group как девелопер заинтересована в новых проектах
Девелопер Hansa Group продолжает строить в России по международным стандартам, в деятельности компании не произошло кардинальных изменений в связи с последними событиями…
дальше
Блейк Андерсон-Бунтз: Что должна обеспечивать хорошая управляющая компания?
В помощь владельцам отелей и гостиничным инвесторам главный эксперт Hotel.Report, генеральный директор Hospitality Management Блейк Андерсон-Бунтз выделил критерии выбора управляющей компании и объяснил, какие требования предъявлять к ее работе…
дальше
Пустой звук или реальная проблема: как санкции влияют на рабочие места и бизнес Сахалина
ИА SakhalinMedia попыталось разобраться, как развлекательные заведения и МСП на Сахалине перестраиваются на новые рельсы в условиях санкций
дальше
Юнис Теймурханлы: На что жалуетесь?
«Какие самые распространенные жалобы гостей в премиальных отелях?», - внезапно переводит тему нашего разговора молодой журналист. «У каждого постояльца свой «пунктик», своё уязвимое место…
дальше
Сами мы не местные: в чем проблема перехода на локальные продукты
Местные продукты, появившиеся в гастроповестке как отзвук на движение nordic cuisine и slow food, за последний месяц стали знаком перестройки продуктовой логистики внутри страны…
дальше
Вадим Прасов: Нулевая ставка: какой налог спасет отельный бизнес
В России 26 марта подписан федеральный закон № 67-ФЗ, вносящий в Налоговый кодекс ряд изменений, направленных на антикризисную поддержку бизнеса…
дальше
Забытые апартаменты. Участники рынка обойдутся без субсидий
Застройщикам апартаментов, в отличие от девелоперов жилья, не приходится рассчитывать на господдержку в этот кризис. Ни субсидирование ипотеки, ни проектное финансирование их не затронут…
дальше
Ставки сделаны. Для гостиничного рынка обнулили НДС
Компании, инвестирующие в создание туристских объектов, а также управляющие объектами туриндустрии, получают нулевую ставку НДС…
дальше
Израильские рестораны останутся без официантов
После демобилизации я работал поваром в одном хайфском кафе. В холодильнике в одинаковых пластиковых контейнерах хранились две схожие по виду жидкости: йогуртовый суп и майонезный соус с травами…
дальше
Группа отелей Accor останется в России, несмотря на убытки
Генеральный директор Себастьен Базен сообщил, что отели в Польше, Венгрии и Румынии подготовили более 100 тыс. мест для размещения беженцев из Украины.
дальше