Материалы по тегу

Как обязательная экологическая экспертиза отелей может повлиять на развитие внутреннего туризма

Проект об экологической экспертизе туристических зданий, предложенный разработать Минстрою и Минприроды вице-премьером Викторией Абрамченко, представляет собой методику оценки влияния на окружающую среду строящихся и реконструирующихся объектов…
дальше

Стать совладельцем загородного отеля — мечта или реальность?

Резиденция для загородного отдыха «Поляна Verde» от создателей санатория «Сибиряк» открылась в декабре прошлого года в с. Морозово Новосибирской области. Проект интересен с точки зрения не только туризма, но и своей бизнес-модели…
дальше

Сколково: проект VALO – успешный кейс развития девелоперского бизнеса

Представители бизнес-школы «Сколково» инициировали экскурсию для резидентов клуба Bizpeople для обмена опытом с топ-менеджерами VALO. Эксперты отметили проект VALO как успешный кейс развития девелоперского бизнеса…
дальше

Комплекс апарт-отелей VALO внедряет инновационную стратегию управления

На базе самого успешного комплекса апарт-отелей России — VALO — будет сформирован инновационный технопарк. Это первый технологический кластер в городе, в котором можно будет одновременно жить, работать и обмениваться идеями…
дальше

Алексей Кожевников: «внедрив ГОСТ на “все включено”, не надо думать, что все станет как за границей»

В России сейчас работает от 150 до 200 отелей, использующих систему «все включено», рассказал вчера вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Вадим Прасов на пресс-конференции, посвященной появлению государственного стандарта…
дальше

«Снимаем чистые сливки»: до Волгограда дошел тренд на натуральную продукцию из молока джерсейских коров

Уже несколько лет в Светлоярском районе существует экоферма «Обломово». Здесь выращивают более 50 видов овощных и плодовых культур и в естественной среде разводят коров джерсейской породы…
дальше

Сергей Гутцайт: "Я же сначала зарабатывал, а теперь трачу"

Сергей Гутцайт, предприниматель и ресторатор, за плечами у которого более 20 проектов, поделился с «Новым проспектом» своими мыслями о том, что самое главное в бизнесе и почему подушка безопасности — это совсем не деньги…
дальше

Новый гостинично-оздоровительный комплекс открылся в Татарстане

В Татарстане много муниципальных районов, обладающих большим туристским потенциалом и развитие в них туризма является одной из главных задач Государственного комитета Республики Татарстан по туризму.
дальше

«Мне кажется, я умру не от старости, а от шизофрении»: шеф Андрей Шмаков о жизни на две страны и встречах поваров в бане

Обладатель звезды Michelin Андрей Шмаков всегда полон энергии: между обновлениями меню в ресторане Savva успевает взойти на Эверест и работать на телевидении. Михаил Шенштейн убедился в жизнерадостности шефа. Бонус — фирменный анекдот от Шмакова…
дальше

Туристам в российских отелях не будут наливать по ГОСТу. Чем «ультра все включено» по стандарту отличается от «все включено»

Представители гостиничного бизнеса прокомментировали редакции TourDom.ru появление государственного стандарта услуг «все включено» и «ультра все включено». ГОСТ Р 70587-2022 появился на сайте Росстандарта в виде строки с заголовком, пока без текста…
дальше

В России разработан стандарт на гостиничные услуги «все включено»

Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии утвержден (Росстандарт) новый национальный стандарт ГОСТ Р 70587-2022 «Туризм и сопутствующие услуги. Услуги средств размещения “Все включено” и “Ультра все включено”…
дальше

Курорт «Роза Хутор» формирует стандарты «зеленого» строительства в туризме

Горный курорт «Роза Хутор», Санкт-Петербургский государственный архитектурно-строительный университет (СПбГАСУ) и Научно-исследовательский институт устойчивого развития в строительстве (НИИУРС) заключили соглашение о сотрудничестве в области…
дальше

Конец «Резидента»: первый новосибирский апарт-отель превратился в обычный дом — жильцы требуют парковки и детскую площадку

В Новосибирске если не бум, то тренд на бум строительства апартаментов. В некоторых случаях строящиеся гостиницы (именно так в документах обозначают апарт-комплексы) целиком или большей частью уходят под управление одной компании для сдачи в аренду…
дальше