Ольга Рыжковская назначена директором по продажам и маркетингу отеля «Пента Москва Арбат»
В новой должности Ольга возьмет на себя руководством отдел продаж и маркетинга, а также будет отвечать за позиционирование отеля на московском рынке гостеприимства.
дальше
Винсент Дюжарден занял пост генерального управляющего Swissôtel Resort Сочи Камелия
Accor представляет нового генерального управляющего Swissôtel Resort Сочи Камелия…
дальше
В Светлогорске стартовал полуфинал конкурса «Мастера гостеприимства»
Вчера в Светлогорске Калининградской области открылся региональный полуфинал всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства» – проекта президентской платформы «Россия – страна возможностей» и Общенационального союза индустрии гостеприимства (ОСИГ)…
дальше
В Правительстве РФ назначен новый куратор туризма
Экс-глава курортов Краснодарского края Христофор Константиниди назначен курировать туризм в аппарате Правительства Российской Федерации…
дальше
Виолетта Тулич покинула компанию «Евроэкспо»
«Сегодня последний день моей работы в компании “Евроэкспо”. Проект “Отдых” стал частью моей жизни, моего сердца. А отрасль была и остается родной…
дальше
Accor представляет нового генерального управляющего группы отелей Pullman и Mercure Сочи Центр и Mercure Роза Хутор…
дальше
Первый в России филиал Institut Paul Bocuse открыт в Красноярске при поддержке METRO
28 августа в Красноярске открыли новое представительство Institut Paul Bocuse. Это единственный в России и седьмой в мире кампус легендарного французского вуза…
дальше
Матильда Шнурова: «Ресторанная кухня — мужской мир, где царит грубость»
Героиня августовских обложек и новостей Петербурга запустила целых два ресторана, когда ограничения на работу общепита в городе были сняты.
дальше
Генеральным директором СПб ГБУ «Городское туристско-информационное бюро» назначен Юрий Богданов
Приказ о вступлении в должность подписал председатель комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга Сергей Корнеев 17 августа.
дальше
Аэропорт Пулково подводит итоги онлайн-хакатона для школьников и студентов
Управляющая компания аэропорта Пулково «Воздушные Ворота Северной Столицы» (ВВСС) и проект «Практики Будущего» Кружкового движения НТИ выбрали лучшие команды по итогам онлайн-хакатона Pulkovo.Hack…
дальше
Открыт набор в бесплатную «Школу шефа» от Novikov School
С 5 октября по 29 ноября в Novikov School пройдёт «Школа шефа» — первый бесплатный онлайн-курс повышения квалификации для поваров, которые стремятся к карьерным вершинам. Заявки принимаются до 10 сентября…
дальше
Мариам Хаваджа назначена генеральным менеджером Hilton Moscow Ленинградская
В августе отель Хилтон Москва Ленинградская, являющийся флагманским в Hilton Hotels & Resorts в России, объявил о назначении Мариам Хаваджа генеральным менеджером.
дальше
Школа гостеприимства в Лозанне после локдауна пересмотрела свои методы обучения
Школа гостеприимства в Лозанне (EHL) в июне вернулась к полноценной работе после двух месяцев закрытия, кардинально пересмотрев методы обучения, используемые технологии и материально-техническую базу на местах…
дальше
Зарубежные школы гостеприимства – эталон образования молодого отельера?
В последние десятилетия гостиничный бизнес во всем мире считается одной из самых перспективных, динамично развивающихся и прибыльных индустрий…
дальше
Два новых заместителя появились у главы Ростуризма
Премьер-министр РФ Михаил Мишустин назначил двух новых заместителей главы Ростуризма Зарины Догузовой.
дальше
Первая татарская халяль-сеть быстрого питания «Тюбетей» отмечает пятилетие
Девять лет назад, сидя в «Макдональдсе», студент КГУ и его товарищ сгенерировали, как тогда казалось, сумасшедшую идею: вывести домашнюю татарскую кухню на мировой уровень.
дальше
Ритеш Агарвал: миллиард долларов на сети отелей в Индии
В 2011 году - в 17 лет Ритеш Агарвал бросил колледж и занялся гостиничным бизнесом, предлагая иностранцам дешевые, но при этом столь редкие для бюджетных индийских отелей чистые номера, которые к тому же можно забронировать онлайн…
дальше
Хочу учиться на повара: взвешиваем за и против гастрообразования в России и за рубежом
Московские шеф-повара и рестораторы поделились с Полиной Чернышовой размышлениями о кулинарном образовании. Все они согласились, что знания и навыки ценны, но взгляды на то, как их получить, разошлись…
дальше
Лариса Михайлик