KravtGroup усиливает направление инвестиций и финансов
Российский девелопер и управляющая компания в сфере гостиничного бизнеса KravtGroup объявила о назначении Анжелики Пушной на должность директора по экономике, финансам и инвестициям…
дальше
KravtGroup усиливает направление инвестиций и финансов
Российский девелопер и управляющая компания в сфере гостиничного бизнеса KravtGroup объявила о назначении Анжелики Пушной на должность директора по экономике, финансам и инвестициям…
дальше
Ольга Сухорукова назначена генеральным менеджером Park Inn by Radisson, Ekaterinburg
В феврале 2023 года на должность генерального менеджера отеля Park Inn by Radisson, Ekaterinburg назначена Ольга Сухорукова. У Ольги более 15 лет успешной работы в сфере гостеприимства.
дальше
Гремит музыка, под которую Владимир Суриков, как заправский циркач, жонглирует бутылками. Номер один для меня в его программе — подкидывание бутылки на локте, она переворачивается в воздухе и снова приземляется обратно…
дальше
Юрий Коток присоединился к команде IFK Hotel Management в качестве операционного директора
К команде гостиничного оператора IFK Hotel Management (Сеть отелей «Смородина») присоединился Юрий Коток…
дальше
Основатель ресторанов «Сушкоф» и сети магазинов «Жизньмарт» Иван Зайченко на своем опыте сталкивался с двумя видами токсичных сотрудников. И, по его мнению, от таких надо как можно быстрее избавляться. Публикуем колонку бизнесмена…
дальше
Почему вы должны меня знать: Мануэль Сурачи, бренд-шеф пиццы ресторанов Арама Мнацаканова
Я родом из Калабрии, маленького городка Реджо-ди-Калабрия. Его набережную Габриэле д’Аннунцио называл «самым красивым километром Италии».
дальше
Михаил Веричев стал генеральным менеджером "Монарх Москва Отель" 5*
Михаил Юрьевич Веричев, эксперт в области гостеприимства с более чем 20-летним стажем, стал генеральным менеджером "Монарх Москва Отель" 5* в конце 2022 года.
дальше
Джангуидо Бреддо: «Итальянская кухня простая, но требовательная к мелочам»
Почетный консул республики Италия Джангуидо Бреддо живет в Самаре уже 26 лет, а полтора года назад получил российское гражданство…
дальше
Повара стали редкими гостями. Каких сотрудников не хватает ресторанному бизнесу
Ресторанному бизнесу не хватает сушистов и пиццайол. Число таких вакансий в 2022 году заметно выросло, например, искать обычных поваров стали на 19% чаще, чем в 2021-м. Это данные портала «Авито Работа»…
дальше
Эксперты Авито Работы рассказали, какие кадры нужны ресторанной индустрии
Группа профессий «Туризм, рестораны» на Авито Работе по итогам года вошла в топ-5 наиболее востребованных…
дальше
Сергей Миронов: Шеф-повар, кто он — «художник» или администратор?
Почему в ресторанах, зачастую, такая текучка шефов? Да потому, что на работу приходят отличные ребята. Но нормативы остатков, чек-листы для многих из них — пустой звук…
дальше
У туроператора «Интурист» – новый генеральный директор
Туроператор «Интурист» сообщил о назначении Александра Мусихина на пост генерального директора компании…
дальше
В МосГУ состоялся финал кейс-чемпионата «Профессионалы гостеприимства»
В Московском гуманитарном университета состоялся финал кейс-чемпионата среди студентов вузов и колледжей «Профессионалы гостеприимства», организованного при поддержке Фонда президентских грантов…
дальше
Нелли Бабалян назначена генеральным менеджером Radisson Blu Hotel, Rostov-on-Don
Нелли Бабалян начала профессиональный путь в сфере гостеприимства 10 лет назад с должности сотрудника стойки приема и размещения в историческом отеле Radisson Royal Hotel, St. Petersburg…
дальше
В Петербурге наградили молодых художников и дизайнеров
15 декабря 2022 года в Санкт‑Петербургской государственной художественно-промышленной академии имени А.Л.Штиглица состоялось торжественное подведение итогов городского конкурса молодых дизайнеров и художников St…
дальше
Уже через неделю вся страна узнает имя победителя шоу «Адский шеф» с Константином Ивлевым. За плечами финалистов проекта — несколько месяцев кулинарной битвы и сражений с самими собой…
дальше
С 2020 по 2022 год Сергей Иванов в качестве генерального менеджера возглавлял Sheraton Moscow Sheremetyevo Hotel.
дальше
Екатерина Дарвин заняла должность директора по развитию бизнеса компании «Аэроклуб Тур»
В MICE-агентстве «Аэроклуб Тур» появилась новая должность — директор по развитию бизнеса. Ее заняла Екатерина Дарвин, которая будет отвечать за поиск новых решений и направлений для развития компании.
дальше