Материалы по тегу

Итоговый форум ФРиО «РЕГБИ-2020: ресторанный и гостиничный бизнес в эпоху перемен»

Итоговый стратегический онлайн-форум ФРИО был посвящен анализу ситуации в сфере гостеприимства, сложившейся в результате пандемии новой коронавирусной инфекции, а также презентации лучших решений и кейсов по преодолению кризиса…
дальше

Завершился HOTEL BUSINESS FORUM 2020

25-27 ноября в режиме онлайн состоялся международный форум отельеров «HOTEL BUSINESS FORUM 2020: Управляемый занос». В нем приняла участие начальник Управления государственных туристских проектов и безопасности туризма Ростуризма Елена Лысенкова…
дальше

Сергей Данильченко: Нужны ли отечественным отельерам бенчмаркинг и рыночная статистика?

Я задаю себе этот вопрос на протяжении уже шести лет, в течение которых плотно занимаюсь вопросами бенчмаркинга, изучаю связь рыночных данных с управлением доходом и интеграцию этих данных в операционную работу отеля…
дальше

C&W победила в международном конкурсе на разработку мастер-плана для Альметьевска

Команда Cushman & Wakefield в составе консорциума под лидерством «ОБЕРМАЙЕР Консульт» победила в международном конкурсе на разработку мастер-плана территории площадью 1700 га на реке Степной Зай в городе Альметьевске (Татарстан)…
дальше

Галина Анохина: собственники поняли, что сервис – это деньги

Что такое гостевой терроризм, зачем тренинг-менеджеру работать горничной, какова идеальная формула подготовки персонала к высокому сезону и сможет ли Россия учить Запад гостеприимству – это и многое другое Ольге Фроловой для «Современного отеля»…
дальше

Разработан Кодекс поведения участников российского рынка ритейла и коммерческой недвижимости

Эксперты Cushman & Wakefield убеждены, что соблюдение данного Кодекса позволит заложить основу для разработки последующих мер государственной поддержки и правовых норм для дальнейшего успешного функционирования отрасли…
дальше

Студент must read: статья Ольги Казаковой о мобильных миллениалах в современном отеле

В статье Ольги Казаковой «Мобильные миллениалы: citius, altius, fortius» эксперты размышляют о том, как со сменой поколений гостей и персонала меняется современный отель.
дальше

Сильные и слабые стороны генерального менеджера

На страницах нашего журнала первые лица отелей делятся своим опытом. Высказываются мнения о перспективах развития гостиничных предприятий, о том, как сделать бизнес успешным, обнаружить энергию роста…
дальше

Шесть шагов для оптимизации ресторанного бизнеса от Александра Иванова

Ресторанный обозреватель, владелец digital-агентства May Communication и сервиса доставки May Delivery Александр Иванов предложил форматы выживания ресторанов в условиях, когда не будет ни массового притока посетителей, ни щедрых инвестиций…
дальше

«Правило двух метров» от голландского офиса Cushman & Wakefield

C&W внедряет новую концепцию офисного пространства, основанную на «правиле двух метров» (6-Feet-Office). Концепцию разработал и внедрил голландский офис компании для предотвращения риска передачи инфекций на рабочих местах…
дальше

Сергей Данильченко: «В этом году, я думаю, уже не будет такого понятия, как высокий сезон»

Управляющий партнер компании HotelAdvisors Hospitality Management & Consulting Сергей Данильченко размышляет о спросе, ценообразовании и способах выживания отелей Петербурга в условиях кризиса.
дальше

Анастасия Королева: «Как законодательство относится к ситуации форс-мажора?»

Юрист Анастасия Королева объяснила читателям «Современного отеля» как российское законодательство регулирует подобные ситуации, и как предприниматель может защитить свои интересы в суде.
дальше

Hill International будет модернизировать и управлять гостиничным проектом на Кипре

Hill International, американская консалтинговая компания в строительстве, выиграла контракт с Кипрской компанией по туризму и развитию (CTDC) на предоставление услуг по управлению проектами для гостиничного проекта в Никосии, Кипр…
дальше