Продвижение

В центре Таллина откроется отель самообслуживания Citybox

1 августа в центре Таллина в квартале Porto Franco откроет свои двери гостиница Citybox, которая станет первой в Эстонии гостиницей, принадлежащей норвежской гостиничной сети с абсолютно новой концепцией…
дальше

Ресторатор Алексей Пинский: «Курс на Narval и Farang»

Сразу после снятия связанных с эпидемией ограничений владелец, бренд-шеф и шеф-сомелье ресторана Regent by Rico Алексей Пинский намерен открыть еще несколько ресторанов. О чем и рассказал редакции «Коммерсантъ. Стиль»…
дальше

Гамбургер: истории и современность

Можно сколь угодно долго рассуждать о вреде фаст-фуда, но 120 лет назад, 28 июля 1900 года, американец Луи Лэссинг запатентовал закрытый бутерброд с горячей мясной котлетой и овощным гарниром…
дальше

«Мастера гостеприимства» способствуют развитию внутреннего туризма

21 июля в Солнечногорске руководитель конкурса «Мастера гостеприимства» АНО «Россия — страна возможностей» Евгений Малыгин выступил перед участниками Всероссийского молодежного образовательного форума «Территория смыслов» в рамках первой смены…
дальше

Кальяны и электронные сигареты хотят приравнять к табакокурению

Проект поправок в Кодекс об административных правонарушениях и Федеральный закон «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» Госдума планирует рассмотреть во втором чтении на одном из…
дальше

Личный бренд шефа Виталия Истомина: жизнь в Instagram и секрет успеха

Топовый кулинарный блогер, шеф-повар московских ресторанов "Сахалин" и "Техникум", автор книг "Нескучная еда" и «Нескучные десерты» Виталий Истомин поделился секретами продвижения блога и ресторанного бизнеса, рассказал о жизни в Instagram и личных…
дальше

Арам Мнацаканов: «Люди не хотят сидеть дома с коробочками еды»

Владелец ресторанов в России и Берлине Арам Мнацаканов рассказал Forbes Life, как его компания приспосабливалась к новым нормам работы, сколько сотрудников и денег потеряла за карантин, а также чем кардинально отличается ситуация с отраслью в…
дальше

Смоленск создал «единое окно» для медицинского туризма в регионе

Медицинский туризм в российских регионах – новая и многообещающая тема для развития. Одним из пионеров здесь стала Смоленская область: здесь стали продвигать медицинский туризм в формате государственно-частного партнерства…
дальше

(Не)сезон-2020: чем обернется ресторанный «праздник непослушания»

В нашей неспокойной ковидной реальности не проходит и дня без новостей с ресторанного фронта — то об открытии веранд, то о беспределе на Рубинштейна, то о новым законе об укрупнении питейных заведений…
дальше

18 причин приехать в Псковскую область

Псковская область – это туристический край с древней историей, живописной природой, археологическими сокровищами и зрелищными событийными мероприятиями, которые привлекают путешественников со всего мира…
дальше

СПЧ предлагает размещать жертв семейного насилия в пустующих гостиницах

Совет при президенте РФ по развитию гражданского общества и правам человека (СПЧ) рекомендует органам власти обсудить с гостиницами возможность отселения в пустующий во время эпидемии номерной фонд жертв домашнего насилия…
дальше

CNN Travel: Традиционные завтраки в разных странах мира

От сливочного кукурузного бисквита в Бразилии до несладкого тунисского супа из нута, от пушистых украинских блинов до сладких тостов с кокосовым джемом в Сингапуре - 21 блюдо интернациональной кухни составят завтрак на любой вкус…
дальше