Менеджмент

СПА для городского бизнес-отеля

Если для курортного отеля хороший СПА-комплекс является одним из главных конкурентных преимуществ, в бизнес-отеле это скорее дополнительный сервис. Впрочем, сегодняшний бизнес-гость все больше обращает внимание на наличие таких приятных опций…
дальше

Арно Доннёв: «Мы вступаем в новую эру сервиса»

Некоторое время назад компания «Бета-версия» начала сотрудничество с Международным институтом гостеприимства в Париже (ICI), который в течение длительного времени являлся единственным в мире специализированным учебным заведением для обучения и…
дальше

alfaspa

Все службы отеля на службе у гостя

В этом выпуске рубрики «На пути к совершенству» мы пригласили к участию тех, кто так же, как и мы, стремится к высоким результатам, ориентируется на мировые стандарты и ответственно подходит к решению любых задач…
дальше

Профессиональный Конгресс задал направление работы рестораторам, кулинарам и отельерам

Мы уже писали о том, что на прошлой неделе в гостинице Sokos Hotel Palace Bridge на Васильевском острове прошел I Конгресс рестораторов и отельеров Северо-Запада России «Современный ресторан/отель – пути развития»…
дальше

«Гранд Отель Европа» представил исторические люкс-апартаменты

В петербургском «Гранд Отеле Европа» состоялась торжественная церемония открытия десяти тематических люкс-апартаментов, расположенных в северном крыле исторического этажа…
дальше

Кому нужны звезды?

В мировой практике насчитывается более 30 систем классификации отелей. Наиболее распространенной является система звезд, согласно которой выделяется 5 категорий гостиниц. Именно она и взята за основу в России…
дальше

Больше прачечного оборудования к 2012 году

Раз в четыре года во Франкфурте-на-Майне (Германия) проходит традиционная выставка прачечного оборудования Texcare International. В следующий раз мероприятие состоится в 2012 году, а анонс выставки можно увидеть уже сейчас…
дальше

Wellness & SPA популярны и в условиях кризиса

Прошедшая в апреле в московском ЦВК «Экспоцентр» 3-я Международная выставка «Aqua-Salon. Wellness & SPA. Бассейны и сауны» показала, что интерес к этому крупнейшему в России профильному мероприятию не угасает даже в непростые времена…
дальше

Визитная карточка старого Петербурга

Возникновение гостиницы «Октябрьская» в Петербурге напрямую связано с событием государственного масштаба – строительством железной дороги между Петербургом и Москвой. Место для будущей станции было определено вблизи Знаменской церкви…
дальше

Новинки и актуальные тенденции СПА на выставке "Aqua Salon Wellness & SPA»

Международная группа компаний SPArus Group приглашает посетить свой стенд S1-2 на выставке "Aqua Salon Wellness & SPA. Бассейны и сауны". Экспозиция будет проходить с 9 по 12 апреля в Москве в "Экспоцентре" на Красной Пресне, павильон 2, зал 3…
дальше

СПА на малой площади

Не секрет, что большинство отельеров сегодня, следуя требованиям времени и ориентируясь на конкурентов, стремятся организовать СПА-комплексы при своих отелях…
дальше

Иностранный постоялец

Гостями отелей России все чаще становятся представители других стран: только в первом полугодии 2008 года, по официальной статистике, иностранных гостей было около трех миллионов, а к концу года эта цифра увеличилась как минимум вдвое…
дальше

Ресторан при отеле или наоборот?

Ресторанный бизнес для отелей не является профильным, однако современный отель сложно представить без ресторана. Кроме того, ресторан – это заведение, которое зарабатывает деньги. Зачастую гости останавливаются в отеле на несколько дней…
дальше

Человеческий фактор в моем бизнесе

Покупаю цветы, еле-еле добился внимания продавщицы, разговариваю с ней. Заходит пара - парень и девушка. Задают продавщице вопрос. И тут «Стоп»! Она грубо отвечает: «Вы что, не видите, я с клиентом разговариваю». Они: «Можно повежливее?»…
дальше