Менеджмент страница 88

Тема номера / Спа-комплекс в отелеОткрыть спа-комплекс в отеле при наличии желания и соответствующих возможностей — идея как минимум интересная…
дальше

Владимир Путин подписал закон, который разрешает создавать в пределах заповедников биосферные полигоны. Данные территории будут предназначаться для капитального строительства и размещения инфраструктуры…
дальше

Название DOM Boutique Hotel говорит само за себя – это не просто отель, а целая история, гостеприимная и очень интересная…
дальше

Сроки обязательной классификации отелей российских городов, принимающих матчи чемпионата мира по футболу 2018 года, продлены еще на полгода…
дальше

Система поиска Trivago сравнила цены на отели в Рио-де-Жанейро во время проведения летней Олимпиады, а также проанализировала списки тех, кто приедет поболеть за свои команды.
дальше

Когда работа связана в том числе и с командировками, некоторое время по понятным причинам проводишь в поездах, самолетах и отелях разного уровня. Естественно, волей или неволей обращаешь внимание на то, как и чем оснащен номер…
дальше

Согласно данным, Ростуризм и Национальная курортная ассоциация заключили соглашение о сотрудничестве, в рамках которого принято решение о создании реестра санаторно-курортных учреждений…
дальше

Французская компания AccorHotels стала одним из главных ньюсмейкеров гостиничного рынка в 2016 году…
дальше

Статья из дайджеста публикаций журнала "Современный отель" за апрель 2015 года…
дальше

Весной Госдума в первом чтении приняла законопроект, который запрещает использовать жилые помещения в качестве гостиниц и хостелов, а также предоставлять гостиничные услуги…
дальше

Существуют незаконные проверки, которые приводят к убыткам и расстройству отельеров. Большинство владельцев гостиничного бизнеса не защищены от них…
дальше

Статья из дайджеста журнала "Современный отель". Стратегическая задача управления любым отелем заключается в создании и увеличении пула лояльных часто возвращающихся гостей…
дальше

Роспотребнадзор предлагает разработать федеральный закон «О гостиничном обслуживании в России», который будет регулировать вопросы в данной отрасли…
дальше

Статья из дайджеста публикаций журнала "Современный отель".Согласно известному всем принципу Парето, 20% клиентов приносят 80% дохода. Этот закон справедлив и для отельного бизнеса, где 20% составляют те самые постоянные, возвращающиеся гости…
дальше

Начало июля ознаменовалось сообщением: в Госдуме обсуждаю усиление безопасности в отелях, а именно – хотят ввести обязательную установку камер видеонаблюдения в номерах отелей. Об этом мы уже писали ранее…
дальше

Во время проведения очередного мероприятия в рамках проекта Welcome Forum, на сей раз в Ростове-на-Дону, мы встретились и пообщались с Андреем Демишиным, первым вице-президентом компании «Конгресс-отель Don-Plaza»…
дальше

2014 год стал серьезным испытанием для российского гостиничного бизнеса…
дальше

В субботу 24 июня закончилась весенняя сессия Госдумы. Рассмотрение законопроекта о малых средствах размещения в жилых домах отложено до осени.
дальше

Распространенное среди отельеров представление, что стандарты качества в отеле — это своего рода панацея. На самом деле, это не так…
дальше

«Современный отель» уже не раз писал о резонансной и крайне острой для гостиничного бизнеса Санкт-Петербурга проблеме возможного запрета малых средств размещения (МСР) в жилом фонде. 9 июня в Петербурге состоялся митинг, на котором хостельеры и…
дальше

Система уборки на профессиональной кухне отеля включает составление оптимальной программы клининга и подбор химических средств для трех основных зон: горячего, холодного и посудомоечного цехов…
дальше

Как-то в разговоре Екатерина Носкова, генеральный менеджер Demetra Art Hotel, призналась не без гордости: «Наш ресторан «Нож права, вилка слева» не просто безубыточный, а приносит прибыль»…
дальше

Недавно представители различных общественных организаций, связанных с малыми средствами размещения, обратились к властям с просьбой разобраться в ситуации, которая возникла после принятия в первом чтении закона об отелях в жилом фонде…
дальше

С 1 июля 2016, как уже сообщал наш портал, на 20% повысится МРОТ. Предстоящиеизменения по-разному воспринимаются профессионалами индустрии гостеприимства. Отразится ли на гостиничном бизнесе увеличение МРОТ…
дальше