Менеджмент страница 85

Надежда Чащина, исполнительный директор отеля «Невский форум», рассказала с точки зрения заказчика услуг о работе с тайным гостем, об эффективности подобных проверок, а также остановилась на отдельных важных моментах…
дальше

Тайный гость — профессионал, который целиком и полностью разбирается в гостиничном деле, это человек с солидным опытом работы и внушающим доверие послужным списком…
дальше

Несмотря на колоссальные рекреационно-оздоровительные и природные возможности Республики Крым, одним из наиболее перспективных направлений развития отельного бизнеса на полуострове наряду с семейным отдыхом является MICE-сегмент, или так называемый…
дальше

Корпоративный сегмент является одним из самых важных, а для многих отелей — приоритетным в сфере гостиничных продаж…
дальше

Еще будучи студенткой, Корнелия Бринкман проявила себя ярким оратором. Она обладала настоящим даром красноречия…
дальше

Министерство финансов России подготовило разъяснения, в которых указывается, что российские гостиницы должны платить НДС за Booking.com, как за зарубежного партнера – такие правила прописаны в Налоговом законе…
дальше

26 апреля в отеле Parklane Resort and SPA на Крестовском острове состоялась Встреча делового Клуба журнала "Современный отель".
дальше

Что отличает первоклассный отель от посредственного? В чем преимущества брендового отеля? За что клиенты готовы платить более высокие тарифы? В чем секрет премиум RGI-индексов у, казалось бы, схожих по физическим продуктам отелей? Для меня ответ…
дальше

Ее телефон не замолкает ни на минуту, что, впрочем, неудивительно. Ведь она руководит сразу двумя малыми отелями и хостелом, успешно открытым в не самое лучшее для этого формата время, когда не утихали споры на тему «быть или не быть»…
дальше

Один из главных спикеров мероприятия — Blake Anderson-Buntz — генеральный директор компании Hospitality Managment и генеральный менеджер отеля Parklane.
дальше

Свои первые шаги в гостиничном бизнесе Блейк Андерсон-Бунтз, ныне глава УК Hospitality Management и генеральный менеджер отеля Parklane Resort & SPA, до сих пор вспоминает с особой теплотой…
дальше

Рано или поздно каждый объект индустрии гостеприимства сталкивается с необходимостью обновления, внедрения новых технологий, новых услуг и сервиса
дальше

14 апреля в отеле «Гельвеция» на специальной конференции «Сокращение издержек отеля» отельеры обсудили 4 темы, актуальные для гостиничного бизнеса: маркетинг, управление процессами в отеле, подбор кадров, а также работу с поставщиками и…
дальше

По данным каталога классифицированных отелей Lodging.ru, Красноярский край стал лидером по темпам прохождения классификации средств размещения в первом квартале 2017 года среди регионов, для которых данная процедура пока остается добровольной…
дальше

Он родился в Париже, но хотел увидеть другие страны, а потому поступил в Ecole Hoteliere de Lausanne — старейшую в мире швейцарскую школу, где учатся азам и тонкостям гостиничного дела. Это было 25 лет тому назад…
дальше

Наличие ресторана при отеле многими давно воспринимается как само собой разумеющееся. Однако в его работе есть немало подводных камней, которых порой бывает даже больше, чем у любого городского заведения…
дальше

Мини-отели и хостелы давно и успешно работают в городах России. В Москве и Санкт-Петербурге таких заведений с каждым годом становится все больше, как и в других городах — их количество прибавляется…
дальше

Алексей Волов, профессиональный менеджер, практикующий бизнес-тренер, организатор Hotel Business Forum, рассказал о том, как получить желаемое от команды отеля.
дальше

У каждого ресторана при отеле своя судьба…
дальше

Профессионализм российских специалистов отельного бизнеса за последние годы поднялся на качественно новый уровень. Но в гостиничной индустрии, как и в любой другой сфере, есть свои издержки, с которыми необходимо считаться…
дальше

Группа AccorHotels сообщает о назначении Николя Саркози председателем Комитета международной стратегии и его включении в состав совета директоров Группы…
дальше

В своем докладе Блейк Андерсон-Бунтз высказал мнение, что местоположение объекта размещения нельзя считать ключевой основой для его успешных продаж.
дальше

Лилия Биткулова, генеральный директор компании "Центр классификации" на форуме "Искусство гостеприимства" выступила с темой "Как получить звезды и не потерять их".
дальше

Елена Лысенкова, Hospitality Income Consulting, обратила внимание аудитории на тот факт, что наши отели, как правило, не озадачены созданием своего УТП (уникального торгового предложения), хотя конкуренция постоянно растет…
дальше