Менеджмент страница 31

Крупнейшая российская гостиничная сеть Azimut Hotels и застройщик «Парадиз-Синема» подписали договор об управлении отелем в Сочи. «Azimut Парк Отель Лоо» 4* откроется на территории многофункционального комплекса Loo Resort & Spa в 2023 году…
дальше

Санкции и уход иностранных дистрибуторов вынудили бары и пабы перекраивать свои алкогольные карты. В меню начали появляться крепкие напитки, которые производят российские компании или сами заведения…
дальше

Генеральный управляющий отеля SO/St…
дальше

Общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса, председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров России и основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба» Сергей Миронов рассказал Владимиру Гридину о том, что мы будем есть и…
дальше

Ресторатор Дмитрий Хашба уже больше 15 лет открывает рестораны за пределами Садового кольца. Подобные проекты всегда окупаются чуть дольше, чем заведения в центре столицы. Сейчас на бизнес-модели таких ресторанов также сказываются санкции…
дальше

В июле с российского рынка ушел британский оператор гостиничных сетей InterСontinental Hotels Group (IHG), где почти всю жизнь работала Оксана Евсюкова, генеральный менеджер отеля Crowne Plaza St. Petersburg — Ligovsky…
дальше

Министерство финансов выпустило разъяснения, касающиеся применения нулевой ставки по НДС для гостиниц…
дальше

Весенний всплеск посещаемости ресторанов Москвы под конец лета сменился спадом, который оказался самым серьезным за пять лет. К августу трафик столичных заведений стал ниже прошлогоднего на 11%…
дальше

Проектно-изыскательные работы по реконструкции бывшего корпуса ВКИУ в гостиницу выполнит ООО «Монолит «М». Информация об этом содержится на портале госзакупок. Организация выполнит работы за 38,7 млн руб…
дальше

Самарский отель «Холидей Инн» перешел под контроль геленджикских бизнесменов Игоря Егиазаряна и Артура Топаляна, контролирующих ряд гостиничных объектов в Краснодарском крае.
дальше

Бургерная #FERMA заинтриговала нас тем, что неожиданно закрыла совсем новую летнюю веранду на улице Советской. Мы стали выяснять её судьбу, и в итоге узнали, что скоро в городе появится заведение в новом формате…
дальше

Две гостиницы в Кольцово, Angelo и «Лайнер» переходят под управление международной сети Azimut Hotels. Она объединяет городские и загородные отели и санатории по всей России от Владивостока до Москвы и от Сочи до Мурманска…
дальше

Отельный рынок в России, на текущий момент, находится в стадии перегруппировки сил…
дальше

Аналитики сравнили стоимость летнего размещения в петербургских отелях 3*, 4* и 5* с ценами на гостиницы аналогичных категорий в ряде европейских столиц, востребованных у туристов. Неудивительно, что летом 2022 г…
дальше

Только кажется, что в Москве сегодня много баров. На самом деле Москва всего лишь на 11-м месте в России по количеству кафе и ресторанов, при этом количество жителей — от 12 млн до 15 млн (по разным подсчетам)…
дальше

Федерация независимых профсоюзов (ФНПР) опубликовала заявление в ответ на решение Гагаринского суда Москвы о конфискации в пользу государства 34 санаториев в Ставропольском крае…
дальше

Пятый месяц на гостиничном рынке России царит особая ситуация, сложившаяся под влиянием целого ряда новых факторов, ранее не известных рынку – «де-самолетизация» южных и центральных областей России, де-Booking-онизация, «де-брэндирование» известных…
дальше

Из-за выросшего за год турпотока на 20–25% на Дальнем Востоке стоимость размещения в отелях заметно выросла. На таких популярных у туристов направлениях, как Камчатка, цены выросли на треть…
дальше

1 августа Cosmos Hotel Group (входит в состав АФК «Система», далее – CHG) запустила собственную программу лояльности Cosmos Stars.  Она доступна в 11 отелях сети Cosmos, до конца года компания планирует внедрить её во все остальные отели сети…
дальше

Легким движением руки ресторатор Александр Раппопорт сменил вывеску и концепцию своего ресторана, расположенного в ста метрах от Кремля. О том, почему теперь цены здесь значительно ниже и как на этом зарабатывать, рассказывает шеф Роман Палкин…
дальше

Среднемесячный уровень загрузки московских гостиниц в целом вернулся к прошлогоднему показателю в 64%, говорится в исследовании #MARKETBEAT, подготовленного CMWP.
дальше

Два петербургских отеля сети Crowne Plaza, принадлежащие ушедшей из России  британской InterContinental Hotel Group (IHG), продолжат работать как независимые самостоятельные гостиницы…
дальше

Компания Formula City недавно вывела на рынок первый апарт-отель Well на наб. Обводного канала, 118. В течение года она планирует начать еще три проекта новой сети в Петербурге, в том числе и в качестве УК, смотрит также на Москву и Среднюю Азию…
дальше

Зарубежные курорты стали малодоступны россиянам из-за спецоперации на Украине. Южное побережье России, несмотря на закрытие многих аэропортов, тоже переполнено. Большинство южноуральцев ринулось на местные турбазы, в санатории и отели всех мастей…
дальше