Менеджмент страница 108

Европа в сетях

Концентрация сетевого гостиничного бизнеса в Европе в начале 2010 года составляла 34%. В численном выражении это 15 тысяч отелей и 1.8 миллионов номеров. На сегодняшний день в странах Европы представлено 800 сетевых брендов…
дальше

В моде отели, основанные на ощущениях

Sol Melia, по данным последних исследований, признана самой популярной гостиничной сетью в Испании. 25% испанских туристов, путешествуя как по собственной стране, так и по миру, предпочитают останавливаться в отелях именно этой сети…
дальше

Петербургские отели: еще 900 номеров

Гостиничный рынок Санкт-Петербурга отличается от московского резкой сезонностью: с мая по октябрь многие отели заполнены на 95-100%, а с ноября по апрель заполняемость не превышает 45-50%…
дальше

Объявлен конкурс «Гостеприимный Санкт-Петербург»

ООО «Национальное агентство развития инвестиций, туризма и культуры» совместно с НП «Ассоциация малых гостиниц Санкт-Петербурга» организуют конкурс «Гостеприимный Санкт-Петербург» и приглашают к участию малые предприятия индустрии гостеприимства…
дальше

Москва показывает рост

Мировой финансовый кризис повлиял на снижение основных показателей гостиничного рынка столицы: средней цены (ADR), уровня загрузки и, как следствие, среднегодового показателя доходности RevPAR — дохода с номера (revenue per average room)…
дальше

Владимир Васильев. В малом отеле персонал как семья

В период кризиса отельеры задумываются об оптимизации расходов, в том числе и в части зарплат. Сокращение штата и перевод каких-то видов работ на аутсорсинг - выход, который находят для себя крупные гостиницы…
дальше

Алексей Мусакин. Целевые группы: кого и как привлекать

С началом экономически трудного времени, когда загрузка большинства отелей серьезно упала, отельеры все чаще стали говорить, что теперь не делят клиентов на "своих" и "не своих", стараясь привлекать все возможные целевые группы…
дальше

Новые стандарты СПА в отеле

Вопрос на тему, каким может быть СПА в отеле, пока не слишком волнует отечественные управляющие компании по одной простой причине. При строительстве или реконструкции отелей данная задача не является первостепенной и даже вторичной…
дальше

Cветлана Головерова: «Отельный бизнес — женский»

Первый корпус гостиничного комплекса «Натали» открылся в историческом центре города Пушкина, что в 25 км от Петербурга, еще в 2003 году. Популярный туристический центр едва ли можно было удивить новым мини-отелем на 24 номера…
дальше

Дмитрий Златкин: "Постоянно задаю себе вопрос: чем мы отличаемся от других?"

Компания AMAKS Hotels&Resorts сегодня объединяет 17 объектов размещения в нескольких регионах России, по данным последних исследований, является российским лидером среди гостиничных цепочек…
дальше

Госпошлина для иностранного гостя

В начале этого года в силу вступили поправки в налоговый кодекс Российской Федерации о введении государственной пошлины за постановку на учет иностранных граждан или лиц без гражданства по месту пребывания…
дальше

Татьяна Гостенина: «Мы можем держать марку»

Имя отельера Татьяны Гостениной уже стало своего рода брендом. По крайней мере, именно с ней ассоциируют московский бизнес-отель "Татьяна", генеральным директором которого Татьяна Гостенина является с самого основания…
дальше

Кризис заставил отельеров работать над конкурентоспособностью

2009 год стал для гостиничного бизнеса своего рода лакмусовой бумажкой, выявившей конкурентоспособность, а в некоторых случаях - и жизнеспособность, самостоятельных отелей и гостиничных сетей…
дальше

Отель с видом на Швейцарию

Швейцария исторически известна своими школами гостеприимства и концентрацией высококлассных отелей, предлагающих образцовый сервис. Несмотря на большие туристические потоки, успешно конкурировать в таких условиях весьма непросто…
дальше