Вы используете устаревший браузер, обновитесь сейчас!

Статья

В парижском отеле Nolinski открывается Le Restaurant

Филип Хронопулос, шеф-повар Restaurant du Palais Royal, отмеченного звездой Мишлен, возглавил кухню ресторана отеля Nolinski, расположенного между Музеем Лувра и Опера Гарнье. Интерьерная концепция ресторана, выстроенная на сочетании стиля Ар-деко и декоративных элементов эпохи 1970-х, была разработана британским дизайнером Джоном Уиланом.
В парижском отеле Nolinski открывается Le Restaurant

«Это уединенное место будто существует вне времени, вдали от городской суеты, среди обилия зелени, - отмечает генеральный директор EVOK hotels Эммануэль Саваж. - Попадая внутрь, можно с легкостью забыть о том, что осталось за пределами ресторана: перед гостем открывается целая вселенная – мир отеля Nolinski».

В Nolinski Le Restaurant фокус направлен на оригинальные рецепты блюд из самых разных уголков мира. «Мир термически необработанных ингредиентов, специй и даров моря никогда не наскучит», – утверждает Филип Хронопулос.

Он знает, о чем говорит: проработав под эгидой шеф-повара Поля Бокюза, а затем – Жоэля Робюшона, Хронопулос стал экспертом в оригинальных и небанальных рецептах.

«Чтобы добиться теплой атмосферы, я использовал зеркала и разнообразные настенные покрытия: зеркальные поверхности отражают настенный декор в бархатно-золотистых оттенках, а также усиливают естественное освещение», – говорит Джон Уилан. С наступлением ночи пространство ресторана наполняется мягким мерцанием настенных светильников в духе Ар-деко и потолочных ламп от Мариано Фортуни.

По материалам http://rsvp-agency.com

Фотографии https://nolinskiparis.com

Похожие статьи

В Москве зарегистрирован

В Москве зарегистрирован "самый высокий ресторан и клуб Европы"

Ресторан и клуб Birds, расположенный на 84-м этаже башни ОКО в Москва-Сити, получил официальный сертификат Книги рекордов России. Европейское свидетельство – первый этап для установления следующего рекорда, уже мирового.

В Дубае появился женский сервис аренды жилья

В Дубае появился женский сервис аренды жилья

В Дубае появилась новая интернет-платформа по аренде жилья под названием Golightly. Она является аналогом интернет-ресурса Airbnb, однако ее основная особенность заключается в том, что пользоваться ею могут только женщины – как владелицы, так и арендаторы жилья.

На пороге нового 12-летнего цикла!

На пороге нового 12-летнего цикла!

Предстоящий 2020 год в восточном календаре принадлежит Белой Металлической Крысе. Крыса возглавляет восточный календарь и неспроста стоит на первом месте 12-летнего цикла знаков. Крыса – самый амбициозный знак, характеризующий себя как уверенный, целеустремленный и обеспеченный. Крыса на Востоке – символ богатства и достатка.

Sabre подключилась к облаку Google

Sabre подключилась к облаку Google

Производитель программного обеспечения для индустрии туризма и путешествий Sabre объявил о переводе своей ИТ-инфраструктуры в облако Google. Для этого компании заключили соглашение сроком на десять лет.