В этой статье я хочу обратить ваше внимание в первую очередь на вопросы безопасности гостей, в частности пожарной и санитарной.

Контроль над выполнением предусмотренных законодательством требований в части санитарной безопасности осуществляет Роспотребнадзор РФ и его территориальные органы, а в части пожарной безопасности – МЧС РФ и его территориальные органы.

Виды проверок и их основания

Вопросы проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей регулируются Федеральным законом от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (далее – Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ).

В Законе от 26.12.2008 № 294-ФЗ указано, что к данным видам надзора применяется риск-ориентированный подход. Такой подход означает, что периодичность проверок зависит от категории риска или класса опасности. Чем выше класс опасности, тем периодичность проверок чаще. Например, отель в центре города на 100 и более номеров будет иметь класс опасности выше, чем загородный отель на десять номеров. Узнать информацию о классе опасности можно на сайте контролирующего (надзорного) органа или обратившись непосредственно в контролирующий (надзорный) орган с соответствующим запросом.

Обратите внимание, что плановые проверки проводятся на основании ежегодных планов, которые разрабатывают и утверждают контролирующие и надзорные органы. Такой план должен быть согласован с органами прокуратуры (ч. 3, 6, 6.1 ст. 9 Закона № 294-ФЗ).

Ознакомиться с планами проверок на текущий год можно на сайте Генеральной прокуратуры РФ (http://plan.genproc.gov.ru/). Она формирует ежегодный сводный план, в котором указывается информация по всем регионам и по всем контролирующим (надзорным) органам.

Помимо плановых проверок, предусмотрены еще и внеплановые. Основания их проведения также установлены в Законе от 26.12.2008 № 294-ФЗ. К внеплановым проверкам относятся, например, заявления или обращения граждан, а также выявленные индикаторы риска нарушения обязательных требований при проведении мероприятий без вашего участия (таких, как плановые (рейдовые) осмотры, административное обследование).

По результатам проверки контролирующий орган может вынести постановление о привлечении к ответственности. В этом случае вы вправе в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления обжаловать его в суд либо должностному лицу.

Санитарные требования и ответственность за их нарушения

В настоящее время в части, не противоречащей нормам российского законодательства, действуют Правила технической эксплуатации гостиниц и их оборудования, утвержденные Приказом Минжилкомхоза РСФСР от 04.08.1981 № 420.

Раздел «Санитарно-гигиенические требования к гостинице» содержит конкретные предписания. Во многом данный документ утратил свою актуальность ввиду давности его принятия. Например, один из пунктов звучит следующим образом: «Зеркала рекомендуется протирать разведенным денатуратом или промывать раствором (стакан воды, ложка нашатырного спирта и зубной порошок) с протиркой мягкой чистой тряпкой и бумагой».

Кроме того, применению подлежит и СанПиН СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». Количество дополнительных услуг в отеле обусловливает обязательное применение дополнительных санитарных норм.

Следует учитывать, что существуют также региональные акты, которые регулируют вопросы санитарных правил в гостиницах.

По данным информации управления Роспотребнадзора по СПб, в 2017–2018 годах проведено 1025 проверок объектов размещения. В ходе мероприятий выявлено 2349 нарушений в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия.

Основные выявленные нарушения:

• неудовлетворительное санитарно-техническое состояние части помещений;

• допуск к работе сотрудников, не привитых против инфекционных болезней, предусмотренных национальным календарем;

• невыполнение производственного контроля.

В течение указанного выше периода вынесено 1920 постановлений по делу об административном правонарушении. Общая сумма штрафов составила 14 856 668 рублей.

За нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения предусмотрена следующая ответственность: предупреждение или штраф для ИП – от 500 до 1 тыс. рублей или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток; для юридических лиц – штраф от 10 до 20 тыс. рублей или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.

Требования к пожарной безопасности и ответственность за их нарушения

Основные требования к пожарной безопасности содержатся в Правилах противопожарного режима, утвержденных Постановлением Правительства № 390 от 25.04.2012.

Полезным будет ознакомиться и с документом «Основные требования пожарной безопасности в гостиничных комплексах, кемпингах, мотелях», который разработан и утвержден МЧС, но, поскольку не был принят в качестве нормативного акта, он носит необязательный характер.

Ежегодно МЧС РФ публикует доклады с обобщением и анализом правоприменительной практики, типовых и массовых нарушений обязательных требований.

Среди типовых нарушений, связанных с возможной причиной возникновения пожаров, сотрудники МЧС отмечают:

  • использование неисправного или несертифицированного электрооборудования;

  • нарушение правил противопожарного режима при проведении пожароопасных работ;

  • неосторожное обращение с огнем, в том числе при курении;

  • нарушение правил эксплуатации систем отопления;

  • захламление помещений сгораемыми материалами.

Основными нарушениями, связанными с обеспечением безопасности людей, являются:

  • ненадлежащее содержание путей эвакуации и эвакуационных выходов;

  • неисправное состояние, а также ненадлежащее техническое обслуживание автоматических систем обнаружения пожара и оповещения людей;

  • ограничение в период хозяйственной деятельности работоспособности систем противопожарной защиты.

К типовым нарушениям на объектах защиты, связанных с ограничением распространения пожара, относятся:

  • выделение пожароопасных помещений преградами с ненадлежащим пределом огнестойкости;

  • отсутствие противопожарных дверей в дверных проемах пожароопасных помещений;

  • неисправность механизмов самозакрывания дверей в эвакуационных лестничных клетках и коридорах.

Назову лишь несколько документов, на наличие которых проверяющие лица обращают внимание в первую очередь:

  • декларация пожарной безопасности;

  • приказ о назначении лица, ответственного за пожарную безопасность;

  • инструкция о мерах пожарной безопасности;

  • план эвакуации при пожаре;

  • инструкция о действиях персонала при эвакуации на объектах с массовым пребыванием людей (п. 12 Правил противопожарного режима);

  • журнал учета огнетушителей;

  • документы по обучению работников пожарно-техническому минимуму. В частности, программы обучения, квалификационные удостоверения лиц, прошедших обучение;

  • журнал учета противопожарных тренировок.

Как вы можете оценить, перечень требований достаточно велик, и, на мой взгляд, в штате гостиницы должен быть соответствующий специалист, либо если отель не может позволить себе принять в штат такого специалиста, на помощь придет консультант, который оказывает услуги по этому профилю.

Какая же административная ответственность предусмотрена за нарушение требований пожарной безопасности? За указанные нарушения предусмотрены штрафы: для ИП – от 20 до 30 тыс. рублей; для юридических лиц – от 150 до 200 тыс. рублей. В случае нарушения требований пожарной безопасности, повлекшего возникновение пожара и уничтожение или повреждение чужого имущества либо причинение легкого или средней тяжести вреда здоровью человека, размер штрафа, возлагаемого на должностных лиц и ИП, составляет от 40 до 50 тыс. рублей; на юридических лиц – от 350 до 400 тыс. рублей. В случае более тяжелых последствий к нарушителю применяется уголовная ответственность.

Как показывает практика, цена ошибки за вышеназванные нарушения может быть слишком высока, и не стоит халатно или формально относиться к безопасности на объекте.