Блейк Андерсон-Бунтз более 20 лет в гостиничной индустрии. Осуществлял управление таких проектов как: апарт-комплекс VALO (Санкт-Петербург), Сrystal House suite hotel & SPA 5* (Калининград), Parklane Resort & SPA 4* (Санкт-Петербург), Domina Prestige St. Petersburg 5* (Санкт-Петербург), Mistral Hotel & SPA 5* (Московская область).

Блейк является бакалавром французского языка (Collège Cardinal Mercier, Брюссель, Бельгия), окончил Norsk Hotellhøg Skole (Высшая школа) (Ставангер, Норвегия) по курсу гостиничный и ресторанный менеджмен, имеет степень кандидата экономических наук (Institut Catholique des Hautes Etudes Economique).