Материалы по типу

Отельеры Петербурга: пусть нас проклянут, но мы за железный занавес

В мирное время в мае начинается туристический сезон. 47news посмотрел на наиболее массовый сегмент - сети небольших отелей, пронизывающие Петербург. По примерным оценкам, в мегаполисе насчитывается около 550 таких бизнесов…
дальше

Сильные и слабые стороны генерального менеджера

На страницах нашего журнала первые лица отелей делятся своим опытом. Высказываются мнения о перспективах развития гостиничных предприятий, о том, как сделать бизнес успешным, обнаружить энергию роста…
дальше

Digitality & Hospitality: исторический ракурс

Цифровизация охватывает широкий диапазон новых способов применения информационных технологий в продуктах и бизнес-моделях, трансформирующих экономику и общество. Цифровизация создает новые бизнесы и разрушает старые…
дальше

Как выживают в период пандемии люксовые отели

Роль примерного отца, Zoom drinks, социальная помощь — роскошные курорты осваивают новые стратегии и ноу-хау. «РБК Стиль» опросил директоров и менеджеров отелей в разных странах и узнал, как они справляются с кризисом…
дальше

Студент must read: статья Александры Винопал «Аромамаркетинг в отелях»

Аромамаркетинг в отелях в первую очередь направлен на создание комфортной атмосферы для гостя. Об этом Александре Винопал рассказала руководитель компании Sage Яна Кох в №1 "Современного отеля" за 2020 год…
дальше

Санкт-Петербургская ТПП активно помогает предпринимателям города

Руководитель Центра консалтинга и классификации Санкт-Петербургской торгово-промышленой палаты (СПб ТПП) Анна Сомова ответила на вопросы журнала «Современный отель» о выдаче заключений по форс-мажору, о финансовых мерах поддержки индустрии…
дальше

Антикризисный план от Никиты Челнокова: как спасать гостиницу

Меры безопасности по защите от коронавируса стремительно уничтожают гостиничную отрасль. О том, как удержаться на плаву во время глобального кризиса, рассказывает совладелец сети апарт-отелей Travelto Никита Челноков…
дальше

Каждый сам у себя: как ЕС развивает внутренний туризм из-за COVID-19

Для возвращения туристической экономики ЕС к уровню 2019-го потребуется минимум два года. Об этом «Известиям» заявил исполнительный директор Европейской комиссии по туризму Эдуардо Сантендер…
дальше

Студент must read: статья Анастасии Кирилловой «Безупречная чистота – бесконечная история»

В №5 журнала «Современный отель» за 2019 год операционный директор компании Hospitality Management Анастасия Кириллова рассказывала как правильно обустроить спальное место — одно из главных составляющих гостиничного номера…
дальше

Александр Орлов: «В этот кризис все яйца оказались не в той корзине»

Ресторатор Александр Орлов, основатель сети ресторанов «Тануки» и президент холдинга «Bulldozer Group», в который входят рестораны Дубая, Гонконга, Москвы, Казахстана, Украины, в новом выпуске Forbes Digest рассказывает о том, как поддерживают…
дальше

Студент must read: статья Ксении Безбородовой «Эластичность спроса и ценообразование»

Судя по поисковым запросам, аудитория «Современного отеля» активно молодеет. Специально для студентов продолжаем рубрику «Студент must read», в которой делимся лучшими материалами от профессионалов…
дальше

Nbcnews.com: Как переоборудовать номер отеля в палату для изоляции пациентов

В то время как госпитали по всей стране готовятся к принятию увеличивающегося числа пациентов с коронавирусом и есть опасность потенциальной нехватки коек, местные власти США находятся в поиске гостиниц и общежитий как альтернативных мест размещения…
дальше

Hotelsmag.com: Экстренные меры в кризисных ситуациях

Решения, направленные сегодня на защиту вашей команды, гостей и основных процессов бизнеса, должны приниматься быстро, и, как советует один из «ветеранов» гостиничного дела, в качестве непреложных правил имеет смысл предусмотреть дополнительные…
дальше