Вы используете устаревший браузер, обновитесь сейчас!

Статья

Прачечная для санатория

Статья опубликована в журнале за 6.2012
Рубрика: Технологии чистоты в отеле

Прачечная для санатория

Анастасия Острякова, руководитель отдела продаж компании «Кобленц и Партнер»

Оценить целесообразность открытия собственной прачечной в санатории можно по алгоритму, применяемому в отелях категории «3-4 звезды».

Чтобы принять решение, важно учесть:

1. количество койко-мест в санатории
2. вес прямого белья и махры
3. частоту смены белья
4. количество посадочных мест в ресторане
5. необходимость обработки униформы персонала
6. наличие собственных спа и бассейна
7. наличие электрических мощностей или котельной
8. удаленность от промышленной прачечной

Какой набор оборудования потребуется для оснащения прачечной санатория. Если производительность прачечной совсем небольшая, то можно ограничиться одним стирально-отжимным автоматом для прямого белья, униформы и махры. Если необходимо стирать от 30 кг/час, то можно разделить белье и махру на две отдельные машины.

Компания Ipso в 2012 году начинает выпуск стирально-отжимных машин с системой Smart WAVe, которая при запуске программы стирки производит измерение количества воды, которое впитывает изделие, чтобы в случае, если белье впитываем очень мало или очень много воды, автоматически скорректировать количество воды и моющих средств для стирки. Программы стирки были разработаны совместно с Институтом Хохенштайн. Система Smart WAVe позволяет экономить воду, моющие средства и электроэнергию.

Кроме того, для прачечной санатория понадобится сушильный автомат для махры и гладильный каландр. Если исходить из того, что в санаториях преобладают полутораспальные комплекты, то можно ограничиться каландром с минимальной рабочей шириной в 1.65 м. При этом производительность такого каландра составляет 30 кг/ч при остаточной влажности белья 50%.

Также можно дополнить набор оборудования комплектом оборудования для стирки индивидуальных заказов (одежды клиентов): сирально-отжимным автоматом и монтируемым сверху сушильным автоматом и профессиональным гладильным столом.
    #

Похожие статьи

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

7-10 октября 2019 года в Москве состоится главное мероприятие года в индустрии гостеприимства - VIII международная выставка для профессионалов отельного бизнеса «ПИР-ОТЕЛЬ 2019». Ведущая выставка товаров и услуг для отелей из года в год выступает трендсеттером отрасли.