Статья

Автоматизация мероприятий в отеле

Статья опубликована в журнале за 12.2010
Рубрика: Автоматизация гостиниц. IT.

Проведение деловых мероприятий (форумов, конференций, семинаров, праздничных приемов) в последнее время превратилось в важное для отелей направление деятельности. Все гостиницы, имеющие оборудованные конференц-залы и службы питания, стараются сегодня предлагать пакеты, включающие площадку для проведения мероприятия, аренду всего необходимого оборудования и услуги питания (кофе-брейки, фуршеты, обеды, банкеты и т. п.). Зачастую организация подобных мероприятий приносит отельеру весьма ощутимый доход. Каким образом осуществляются планирование и учет конференц-деятельности и банкетов в отеле в современных системах автоматизации средств размещения.

Автоматизация мероприятий в отеле
- В системе «Intellect Style» для работы с дополнительными услугами, предоставляемыми отелями, разработан специальный комплекс задач – «Система учета и распределения ресурсов». Он ориентирован на автоматизацию работы по продаже всевозможных услуг гостю, в том числе предоставление конференц-залов или банкетных залов для проведения тех или иных мероприятий. Каждый ресурс в системе имеет свои характеристики: период работы (загрузки) по датам и времени, вместимость ресурса, возможность использования дополнительного оборудования и другие.
На основе этих характеристик, внесенных в соответствующие справочники, у людей, занимающихся распределением и продажей услуг гостиницы, появляется возможность в любой момент времени видеть загрузку имеющихся ресурсов и заполнять их новыми заявками, строить графики перспективной загрузки каждого ресурса и получать необходимые отчеты. Набор услуг может включаться в план обслуживания гостя и входить в стоимость проживания. При этом ответственные лица с учетом возможностей гостиницы и пожеланий заказчика распределяют имеющиеся ресурсы между клиентами.

Если услуга не входит в план обслуживания гостя, то она может быть приобретена заинтересованным лицом за наличный расчет. Для этого комплекс задач работы с ресурсами сопряжен с кассовым модулем. Оплата может быть внесена как наличными, так и по банковской карте, а также записана в баланс гостя для последующих с ним расчетов.

Для удобства гостей в барах и ресторанах отеля организовывается питание по различным технологиям: шведский стол, кофе-брейки, фуршеты, банкеты и др. Благодаря объединению в системе автоматизации двух подсистем «Отель» и «Ресторан» значительно повышается скорость обслуживания и уровень сервиса для клиентов, так как Система позволяет формировать для гостя единый счет, куда будет стекаться информация по всем предоставленным ему услугам: проживание, питание, дополнительные сервисы.

Если мы говорим об аналитике в системе автоматизации, то существует как минимум два ее уровня: 1) Аналитика для руководителей среднего звена, как правило, весьма детальная, направленная на анализ основной производственной деятельности вплоть до анализа результатов работы конкретного работника, например, администратора, официанта, кассира и т. д. 2) Аналитика для высшего руководства. Это, как правило, агрегированные отчеты, в первую очередь финансовые, а также отчеты по ключевым показателям, характеризующие деятельность отеля в целом с учетом дополнительных служб. Это такие показатели, как валовой доход предприятия, прибыль, коэффициент использования посадочных мест в ресторане, конференц-зале, среднее время на обслуживание одного клиента и тому подобные отчеты.

Все это делает систему универсальной, и повышает класс объекта, на котором происходит внедрение. Для удобства работы разнообразных гостиниц и гостиничных комплексов нами разработано несколько конфигураций программного обеспечения, которые могут устанавливаться по согласованию с заказчиком, то есть «Intellect Style» может эффективно работать как в малых, так и в очень крупных отелях, а также в сетях.
    #

Похожие статьи

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

7-10 октября 2019 года в Москве состоится главное мероприятие года в индустрии гостеприимства - VIII международная выставка для профессионалов отельного бизнеса «ПИР-ОТЕЛЬ 2019». Ведущая выставка товаров и услуг для отелей из года в год выступает трендсеттером отрасли.