Отбор проб для исследования проводился экспертами Роскачества в торговых сетях и винотеках Крыма, Краснодарского края, Ростовской области и Дагестана. В общей сложности, было закуплено более 600 образцов вина, из которых: 129 игристых, 181 тихих белых, 206 тихих красных, 35 тихих розовых, 50 ликерных и сладких вин.
Лучшее красное вино исследования - выдержанное вино Каберне Качинское Инкерманского завода марочных вин 2015 года урожая. Вино получило одну из самых высоких оценок всего исследования – 86,46 балла.
