Российские курортные отели часто сравнивают с турецкими. Нашим отельерам полезно изучать опыт Турции? Или мы должны идти своим путем?
Конечно, полезно, мы сами много лет организовывали поездки своих специалистов в Турцию, вникали, как строится сервис, как работают разные подразделения, из чего складывается турецкое гостеприимство, проводили обучающие мастер-классы.
Другое дело, когда мы переносим этот опыт на российскую землю, нам всё равно приходится учитывать нашу специфику.
В группе отелей АЛЕАН есть сервисы, которые реализованы лучше, чем в турецких гостиницах?
Думаю, да. Например – питание в наших отелях для российских туристов более привлекательное и привычное из натуральных местных продуктов. У гостей не возникает стресса из-за адаптации к новым блюдам, мы очень много внимания уделяем детскому питанию, а это очень важно для семейных туристов. Также мы развиваем и направление правильного питания, и в этом сезоне мы открываем буфет, где представлены в том числе блюда Юлии Высоцкой.
Еще одно наше преимущество – медицинское сопровождение. В каких турецких отелях вы видели круглосуточный медицинский сервис, где прием ведет врач-педиатр? Наверное, нигде. У нас он работает 24 на 7 во всех отелях. Что говорить, дети при перемене климата иногда заболевают. Ничего страшного, но помощь нужна. И снова же отсутствует языковой барьер – родители, бабушки не сталкиваются с проблемой, когда не могут объяснить врачу, что случилось. Это тоже большой плюс.
Какие перспективы у курортов России?
Смотрю на перспективы с оптимизмом. Большие надежды возлагаем на национальный проект по развитию туризма, на субсидирование процентной ставки для строительства туристических объектов. Ожидаем, что будет финансироваться обеспечивающая инфраструктура.
Сейчас один из сдерживающих факторов – высокий налог на имущество. Если будет решен этот вопрос, то придет больше инвесторов, больше бизнеса, появятся новые качественные отели, усилится конкуренция. Тогда наши соотечественники будут с удовольствием отдыхать на черноморских курортах вне зависимости от того, есть ограничения по направлениям или нет.