Статья

BRITA Professional – профессионал водоподготовки

Статья опубликована в журнале за 12.2014
Рубрика: Услуги для гостиниц

На современном отечественном рынке предложение фильтров водоподготовки для оборудования профессиональной кухни (кофемашин, печей, пароконвектоматов, льдогенераторов и т. д.) крайне ограничено. Из всех представленных вариантов именно фильтры BRITA Professional (Германия) имеют сегодня репутацию наиболее эффективных, надежных, продуманных и удобных в обслуживании.

BRITA Professional – профессионал водоподготовки

Вячеслав Коровин, генеральный директор ООО «АкваБрит»

Потребитель выбирает бренд BRITA Professional благодаря целому ряду важных преимуществ:

- индивидуальная настройка фильтра в соответствии с исходной жесткостью холодной водопроводной воды на объекте монтажа. Вместе с очисткой вода умягчается ровно настолько, насколько это необходимо для разных стандартов воды и для каждого вида оборудования. Благодаря этому все оборудование надежно защищено от образования твердой накипи, посторонних частиц и примесей, а значит - работает без перебоев и затрат на сервис;
- высокое качество воды улучшает внешний вид, вкус и аромат готовых блюд и напитков;
- ассортимент фильтров BRITA Professional позволяет найти рентабельное решение любой задачи водоподготовки, в зависимости от изначальных параметров воды и особенностей потребляющего оборудования;
- таблицы ресурсов, являющиеся неотъемлемой и важнейшей частью технологии BRITA, обеспечивают потребителя прозрачной информацией о фактическом ресурсе фильтра с учетом жесткости воды на объекте и, более того, о жесткости уже отфильтрованной воды BRITA (уникальная опция);
- срок службы фильтров – 10 лет. Срок службы единственного сменного картриджа, в котором сосредоточены все необходимые ступени фильтрации и умягчения, не более 1 года, что важно для сохранения здоровой микрофлоры фильтрующих материалов;
- сервис (замена сменного картриджа) производится пользователем собственными силами, без специальных инструментов, за считанные минуты.

Распространенная и серьезная ошибка, «болевая точка» водоподготовки для профессионального оборудования объектов питания – это применение пользователями оборудования бытовых фильтров. Такие фильтры созданы исключительно для использования в бытовых условиях, поэтому не в состоянии обеспечить нужную скорость фильтрации и обеспечение требуемого стандарта воды. А это значит, что они не гарантируют штатную работу оборудования в соответствии с его техническими параметрами.

Не стоит переоценивать и возможности солевых умягчителей, которые предназначены только для умягчения воды, имеют репутацию малоэффективных и требуют существенных затрат времени на сервис (как минимум 45 минут).

Современный рынок по достоинству оценил преимущества фильтров BRITA Professional, ведь с нами Mc’Donalds, «Росинтер Ресторантс Холдинг», Subway, «Шоколадница», «Азбука Вкуса», «Виктория», IKEA, «ФОЛЬКСВАГЕН Груп Рус», МВЗ им. М.Л. Миля, SPAR, «Ташир», Le Pain Quotidien, Sbarro, BILLA , «Глобус», «Табрис», «Пышка» и многие другие.
www.aquabrit.ru

    #

Похожие статьи

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

7-10 октября 2019 года в Москве состоится главное мероприятие года в индустрии гостеприимства - VIII международная выставка для профессионалов отельного бизнеса «ПИР-ОТЕЛЬ 2019». Ведущая выставка товаров и услуг для отелей из года в год выступает трендсеттером отрасли.