ZIMA Restaurant получил рекомендацию института Le Cordon Bleu
Международные новости
В числе лучших ресторанов, открытых выпускниками главной поварской школы в мире Le Cordon Bleu, теперь есть и русский ресторан ZIMA в Лондоне. Поздравляем!
Выпускник Le Cordon Bleu, бренд-шеф ZIMA Restaurant и главный редактор «Зимы» Алексей Зимин 19 мая собственноручно прикрепил на дверь своего ресторана рекомендацию LGB Alumni. Это символ признания и знак качества, который Le Cordon Bleu присуждает ресторанам, основанным ее бывшими учениками.
Созданная в 1895 году в Париже, сегодня LGB — самое известное учебное заведение, куда стремятся попасть не только будущие и начинающие, но и опытные повара со всего света. У LGB сейчас 50 школ в 23 странах на пяти континентах, где ежегодно обучаются 20 000 студентов.