Дегустационный сет состоит из трех позиций, все они приготовлены из яиц. Стоимость одной позиции варьируется от 180 до 700 рублей.
Ресторан «Гастроли» предлагает яйца по-стамбульски с йогуртом, маслом чили и сумахом за 320 руб. В Ovo Izakaya готовят яйцо пашот с мусом унаги на бриоши за 290 руб. Никита Кузьменко в Norra Rok приготовил хашбраун с красной икрой, авокадо и пашотом за 450 руб. В «Большом грузинском» можно попробовать острую яичницу чирбули за 460 руб. Одно из самых дорогих блюд фестиваля в ресторане Gege – завтрак в Тбилиси за 690 руб. В Eggs on и так большинство блюд приготовлено из яиц, но для фестиваля здесь подготовили специальный сет, одна из позиций которого – корейский омлет «Торнадо» за 260 руб. В Grand buffet классические блюда с яйцами, например, шашука с хрустящей чиабаттой за 460 руб. В «1991» предлагают горячий сендвич с глазуньей за 420 руб.