В Петербурге закрылось Bio My Bio — заведение со здоровой едой от Матильды Шнуровой
Санкт-Петербург
В Петербурге закрылось кафе Bio My Bio от Матильды Шнуровой, сообщает инстаграм заведения. «Сегодня мы завершили последний сервис на завтраках. История кафе Bio My Bio на Вознесенском, 6 заканчивается», — говорится в посте. «Возможно, история Bio My Bio продолжится, но пока пришло время попрощаться» — добавляет команда проекта.
Владелица заведения Матильда Шнурова объяснила закрытие проекта экономическими причинами. «Мы в данный момент не справились с экономикой в контексте больших внешних обстоятельств и дороговизны обслуживания проекта и площадки в том числе», — написала она в инстаграме.
Заведение, которое открыли в разгар пандемии коронавируса при отеле SO Sofitel, просуществовало около полутора лет. Его концепция была посвящена здоровой еде и важности разумного потребления.