Инспекторы "Мишлен" оценят рестораны Москвы в 2021 году

Новости Москвы
"В новом году Москва станет первым городом на постсоветском пространстве, в который придет Michelin guide - самый известный ресторанный рейтинг в мире. В последние годы гастрономия Москвы стала настоящей точкой притяжения туристов", - сообщил в понедельник в своем официальном Instagram-аккаунте мэр столицы Сергей Собянин.

"Уверен, что появление гида Michelin откроет наш город по-новому как для туристов, так и для самих москвичей. К тому же возможность получить звезду станет хорошим дополнительным стимулом для ресторанного бизнеса после удара пандемии", - заключил Собянин.

Современные критерии оценки являются коммерческой тайной гида. Рестораны оценивают инспекторы издания, которые посещают заведения инкогнито.