Вы используете устаревший браузер, обновитесь сейчас!

Статья

В Гуанчжоу открылся полностью роботизированный ресторан Country Garden

В середине января китайский застройщик Country Garden Holdings открыл первый в Китае полностью роботизированный ресторан. Он заработал в городе Гуанчжоу.
В Гуанчжоу открылся полностью роботизированный ресторан Country Garden

В ресторане, расположенном в районе Чжуцзян, в основном подают блюда кухни Шунде, родного города основателя Яна Гоцяна.

Ресторан использует роботов, чтобы готовить и доставлять еду, принимать заказы и обслуживать клиентов. Только на кухне занято 32 робота, которые готовят все новые блюда. Известный местный шеф-повар Лин Чао решил проверить качество заказов и остался очень доволен работой нового ресторана.

Официанты-роботы приветствуют клиентов у входа. Используя ИИ, они подбирают посетителям свободный столик, рекомендуют специальные предложения дня и принимают заказы. Готовые блюда доставляют на столы с помощью ленточного конвейера.

Чтобы обучить роботов-поваров, разработчики тщательно изучили методы работы десяти местных шеф-поваров, зафиксировав все значимые детали, такие как контроль температуры, ингредиенты и время приготовления. Программу роботов можно регулярно настраивать для достижения требуемого уровня точности.

Сообщается, что Country Garden Holdings потратила около 200 млн юаней ($29 млн) на создание нового ресторана. Однако ведущий китайский застройщик, которому в 2019 году продажа недвижимости принесла доход в виде более чем 770 млрд юаней, не беспокоится о скором возмещении затрат и быстром получении прибыли. Более того, Ян Гоцян планирует открыть еще 1000 таких роботизированных ресторанов по всему Китаю в течение ближайших двух лет. Предполагается, что таким образом он желает снизить затраты на проект за счет его масштаба. Ранее Ян Гоцян объявил, что готов инвестировать более 80 млрд юаней в развитие китайского сектора робототехники.

По материалам www.tadviser.ru

Фотографии www.ejinsight.com

Похожие статьи

До 1 марта все пляжи Крыма должны быть закреплены за их пользователями

До 1 марта все пляжи Крыма должны быть закреплены за их пользователями

В сообщении Министерства курортов и туризма республики сказано, что «согласно Плану мероприятий по подготовке курортного сезона – 2020 к 1 мая у входа на пляж должны быть установлены таблички с информацией о пользователе, режиме работы, телефонами горячих линий и т. д. К 1 июня необходимо обеспечить полную готовность пляжей».

Мебельный ретейл делает ставку на b2b

Мебельный ретейл делает ставку на b2b

Мебельный ретейл, чьи продажи с 2015 года ежегодно падают на 3-5%, присматривается к корпоративным клиентам, особенно к застройщикам, которые продают апартаменты с готовым ремонтом и обстановкой.

Экс-глава Uber вложился в строительство 3D-отелей для миллениалов

Экс-глава Uber вложился в строительство 3D-отелей для миллениалов

Основатель и бывший гендиректор Uber Трэвис Каланик вложился в стартап Habitas, который привлек $20 млн для строительства отелей с использованием 3D-печати. Компания создает гостиницы, ориентированные на миллениалов, пишет Financial Times.