Что следует сделать собственнику, когда даже краткосрочное планирование затруднительно:
1. Сократить издержки. Откажитесь от лишних трат. Нужно войти в режим жесткой экономии, стоит отменить бонусы. Сохраните уровень зарплат, но сократите штат сотрудников.
2. Вступить в переговоры с арендодателями. Договоритесь о скидках на аренду 30–50%. Пока в режиме на месяц вперед. Именно скидки, не копите долги. Аргумент более чем железный. Отменили все рейсы из Европы. Китай по-прежнему к нам не летает. Резко сократились внутренние рейсы. Из-за шока и паники люди меняют свои планы. За четыре дня трафик и выручка уже сократились в два раза.
3. Переводить оплаты на наличный расчёт. Подключить СБП, отказаться от оплаты карт. Уточнять у гостей возможность оплаты наличными.
4. Менять поставщиков товаров. Большинство товаров дорожает на 30–50%. Рушатся логистические цепочки. Нужно искать поставщиков, которые предложат аналоги, пусть даже и хуже качеством, но по адекватной стоимости. Главное — не останавливать бизнес-процессы.
5. Менять поставщиков услуг. В первую очередь касается иностранного программного обеспечения. Если ПО стало работать со сбоями — ищите аналоги.
6. Дисконтировать стоимость. Единственный вариант сейчас заполнять номера — дисконт. Дальше смотреть по уровню спроса. В ближайшие недели спрос сильно упадет.
7. Сохранять высокий уровень сервиса. Конкурентоспособными будут те, кто предоставляет лучший сервис: общение с клиентом и внимание, чистота, всегда ценятся небольшие комплименты: кофе, чай, зефирки. При этом не повышайте стоимость, наоборот, снижайте ее.
8. Не обсуждать новости. Защитите персонал от негативных новостей. Настраивайте команду на эффективную работу. Если сотрудники увидят, что вы паникуете, или немотивированны, они будут себя так же.
9. Больше работать. Несмотря на снижение траффика задачи увеличатся. Работать нужно больше. Если каким-то направлениям вы уделяли меньше времени, сейчас подходящий момент исправить это, будьте полностью вовлечены в бизнес-процессы.
10. Готовность к марафону. Рассчитывайте, что тяжелый период продлится минимум полгода. В 2014 году потребовалось 8 месяцев, чтобы гостиничный трафик восстановился.
11. Спасать бизнес любыми способами. Обязательно найдутся те, кто решит сдаться и закрыть свой бизнес. Тем самым уменьшится конкуренция.
12. Развивать альтернативные каналы коммуникаций. Возможно, будут блокироваться продукты компании Meta — Facebook, Instagram, WhatsApp. Переходите на TikTok, VK, Telegram.
13. Cобрать долги. Проведите сверку с агрегаторами, которые переводят вам комиссионные. Запросите оплаты.
14. Участие в общественной жизни. Пандемия мотивировала людей объединяться в сообщества, чтобы совместными усилиями что-то менять, и психологически поддерживать друг друга. Сейчас как никогда нужно координироваться и поддерживать друг друга. А также совместно вырабатывать новые идеи для будущей работы отрасли. То самое время, когда нужно договариваться с правительством об изменениях, иначе индустрия пострадает еще сильнее.
