Как видим, наилучших показателей загрузки в летний период смогли достичь апартаменты (47,92% - 64,21%) и базы отдыха (51,77% - 56,53%). Отели заняли третье место с уровнем загрузки от 33,1% до 58,94%. А наименьшая загрузка оказалась у хостелов - лишь 27,68% - 43,98%.
Эту же тенденцию в распределении рейтинга по загрузке подтверждают и партнеры Bnovo. По словам Евгения Андреева, управляющего партнера сети мини-отелей «LeoHotels», - в состав которой входят и отели, и апартаменты, - формат апартаментов показал свою наибольшую эффективность в кризис, так как апартаменты сдавать надолго гораздо легче, чем номер в отеле. С отелями обстоит сложнее в силу проблем с арендой на длительные сроки. Кроме того, у отелей больше нагрузка по расходам.
Илья Бузункин, генеральный директор УП «Добрые сутки» и автор популярного блога «Добрый посуточник», выдвигал гипотезу, что гостиницы закроются и гости переедут жить в квартиры. Однако этого не случилось, поскольку отели ввели тарифы с длительной арендой.
Именно это сделали владельцы сети мини-отелей «LeoHotels». Они разработали тарифы для длительного проживания сроком от 2 недель и, таким образом, получили запросы на проживание во время самоизоляции. Стоимость бронирования снизилась, но среднее количество дней проживания увеличилось. Поступали интересные запросы от мастеров салонов красоты, оставшихся без работы: они готовы были арендовать апартаменты помесячно, чтобы принимать клиентов как «на дому».
Также, по словам Евгения, руководители «LeoHotels» усилили динамическое ценообразование и скорректировали ценовую политику противоположно опыту прошлых лет, сделав май (включая праздники) самым дешёвым месяцем, в август - самым дорогим.
Формат апарт-отелей позволил обеспечить приток гостей и сети «Sokroma». Как говорит Дарья Ковалевская, совладелец «Sokroma Hotels Group», с первых же дней пандемии cеть апарт-отелей и апартов «Sokroma» одними из первых в городе запустили акцию «Самоизоляция», предлагая проживание по специальной цене на 2 - 3 недели тем, кто возвращался из-за границы. А с апреля начали сдавать номера в среднесрочную и долгосрочную аренду.
Дарья Ковалевская подчеркнула, что бесконтактное заселение, безопасность и дезинфицирование помещений стали ключевыми параметрами для привлечения гостей в «Sokroma Hotels Group».
Владельцы сети «LeoHotels» также сделали акцент на бесконтактном заселении для гостей в период самоизоляции. Это стало возможным, поскольку часть отелей сети оснащена кодовыми замкам. Алгоритм заселения отельеры подробно описали на своем сайте, площадках OTA и в социальных сетях. Благодаря автоматизации процессов гости не пересекались с персоналом: при бронировании вносилась предоплата, после чего гостю отправлялось сообщение с кодами доступа и инструкцией по самостоятельному заселению. После заезда гость получал сообщение со ссылкой на остаток оплаты.
Практически все комнаты и апарты в период пандемии были заняты в меблированных комнатах сети «Best View Group SPb». Владельцы сети говорят: «Все дело в продуманной концепции построения бизнеса, - в высокий сезон «Best View Group» сдается посуточно туристам, а в низкий сезон - в долгосрочную аренду. Таким образом сохраняется стабильный доход круглый год». В сезоне 2020 г. владельцы сети продлили длительную аренду и сохранили свой доход.
Выбирая место для самоизоляции, гости зачастую отдавали предпочтение не только апартаментам, но и загородным базам отдыха. К примеру, в загородном комплексе «Снежный» в Ленинградской области топовая загрузка наблюдалась весной только в выходные и праздники, но в этом сезоне, начиная с апреля, комплекс был загружен постоянно. В Bnovo узнали секреты успеха курорта «Снежный». Во-первых, руководство совместно с администраторами разработало акции на проживание в весенние и летние месяцы, начиная от нескольких дней до месяца. Чем дольше срок, тем условия интереснее.
Например, гостям предлагались «5 будних дней по цене 4»; «Удобная неделя» - неделя проживания по тарифу «будни» (с понедельника по понедельник или со вторника по вторник); «Самый лучший месяц» - специальная цена при бронировании на месяц.
Во-вторых, в комплексе «Снежный» ввели ограничения: на сутки забронировать нельзя, администраторы по телефону предлагали воспользоваться выгодной акцией на более длительное проживание.
В-третьих, стоит заметить, что в «Снежном» по-новому проявили заботу о безопасности гостей. Раньше на курорте было несколько общих зон барбекю. А весной 2020 г. администрация закупила мангалы и поставила их у каждого домика, чтобы люди чувствовали себя спокойно.
Пандемия также способствовала росту популярности отдыха в таких средствах размещения, как глэмпинг. Как говорит совладелец популярного глэмпинга в Ленинградской области «Hills&Huts» Антон Евгеньев, в сезоне 2020 года у них была стабильно высокая загрузка . По мнению Антона, привлечь гостей в «Hills&Huts» помогло четкое попадание под запрос аудитории - желание активной молодежи быть ближе к природе, при этом не отказывая себе в комфорте: спать не в туристических спальниках, а в мягкой постели, есть не на пеньке, а за столом. Благодаря тентовой конструкции в домиках «Hills&Huts» сохранён романтичный дух палатки, когда слышны пение птиц, шум ветра и звук дождя, но с совершенно другим уровнем комфорта!
Хуже всех средств размещения в сезоне 2020 г. пришлось хостелам. Многие владельцы хостелов приняли решения о продаже бизнеса или изменении его формата. К примеру, еще в январе 2020 года владелец популярных хостелов «Библиотека» Михаил Пак планировал открыть новые хостелы в сети, но уже в июле принял решение об их закрытии, увидев перспективы в другом направлении. В следующем сезоне Михаил планирует открыть в Ленинградской области сеть кемпингов.
Другой популярный хостел «Velohostel» в связи с распространением COVID-19 решили переоборудовать многоместные номера, так называемые дормы (от англ. dormitory - общая спальня), в двухместные и семейные номера, чтобы гости чувствовали себя спокойнее и безопаснее.
Надеемся, что опыт отельеров в период пандемии поможет им и тем, кто только планирует бизнес в гостиничной индустрии, правильно найти свою нишу!
