В фаворе машины средней загрузки

– Отелю интересно не очень большое оборудование, а более компактное, например, стиральные машины с загрузкой 10-15 кг, – подтверждает Андрей Терехов, заместитель директора компании «Ролитекс». – Компания DANUBE INTERNATIONAL разработала миниатюрный гладильно-сушильный каландр «Экомино», который появился на нашем рынке только в прошлом году. С его помощью можно разгладить любое прямое белье сразу после стирки – после окончательного отжима в стиральной машине с 1000 оборотов. Его габаритные размеры небольшие, а производительность – 15-20 кг в час. Для обычных прачечных он мал, а для небольшого отеля, где нужно стирать в основном прямое белье, вполне достаточен. Таким образом, гостиничная прачечная получает возможность обойтись всего двумя единицами оборудования на полный цикл производства – стандартной стиральной машиной и таким каландром.

Новой разработкой DANUBE INTERNATIONAL является и миниатюрная барьерная машина, разделенная на две зоны – для чистого и грязного белья. Она отличается от стандартной стиральной машины горизонтально вытянутой формой люков, которая удобна для загрузки и выемки белья (в стандартных машинах люки вертикальные, узкие, и при больших объемах стирки белье неудобно доставать). Производительность машины 16 кг. Кроме обычного компьютерного пульта управления, позволяющего программировать параметры стирки и изменять программы, новая разработка имеет выход на обычный компьютер, что позволяет использовать заранее созданные программы или менять их нажатием клавиш. Кроме того, барабан здесь крепится между двумя стойками. Такая конструкция более надежна, чем у обычных консольных машин, где крепление лишь с одной стороны.

Наиболее интересные для отелей стиральные, сушильные и гладильные машины средней загрузки представила и компания «Ковкоррос». В каждой из них есть какое-то нововведение. Например, в сушильных машинах – запатентованная компанией PRIMUS система сушки Radax®. Используемая в ней комбинация разнонаправленных потоков воздуха и определенная система перфорации барабана позволяет сократить цикл сушки и, соответственно, существенно сэкономить электроэнергию. В стиральной машине с загрузкой 16 кг использован новый тип программатора Graphitronic, который позволяет объединять все стиральные машины прачечной в единую сеть и управлять ими централизованно.

Оптимальное решение для прачечных малой площади – новую стирально-сушильную машину (модели с загрузкой 6,5 и 12 кг в режиме «стирка+сушка») – представила компания ELECTROLUX PROFESSIONAL. В ней совмещены стиральный и сушильный процессы.

– До сих пор для выполнения цикла стирки и сушки традиционно использовались два разных агрегата, – объясняет Станислав Баталов, директор по России подразделения профессионального прачечного оборудования компании. – Новая машина совмещает процесс стирки и сушки в одну операцию, тем самым упрощая процесс для пользователя и решая возможные проблемы с наличием достаточного свободного пространства. Весь процесс обработки белья теперь объединен: оператору требуется лишь загрузить грязное белье, нажать одну кнопку и вернуться, чтобы выгрузить сухое чистое белье.

В новой машине используется технология управления Compass Control®, удобный пользовательский интерфейс которой позволяет оператору выбирать необходимый цикл стирки. При этом наиболее часто используемые программы можно установить на кнопки быстрого старта. Кроме того, технологическая инновация лежит в основе процесса сушки. В качестве альтернативы более традиционному использованию свежего воздуха снаружи новая запатентованная система заставляет воздух проходить через барабан и благодаря теплообмену позволяет значительно экономить энергию. Поток воздуха, регулируемый в зависимости от длины выпускного канала, и специальная система отжима, обеспечивающая ускоренный вывод воды, также входят в число оригинальных особенностей этой инновационной машины.

Обширную гамму оборудования – и отечественного, и импортного – представил Вяземский машиностроительный завод. Среди новинок – стирально-отжимная машина ЛО-20 с загрузкой в 20 кг, разработанная совместно с Российским государственным университетом туризма и сервиса. Как рассказывают специалисты завода, в этой машине используется новый принцип стирки. Внутри нее расположен барабан, позволяющий ликвидировать так называемую зону мертвого объема, до того всегда образовывавшуюся при стирке. За счет этого экономятся электроэнергия и вода, белье стирается более бережно, соответственно меньше изнашивается оборудование. Конструкция машины также усовершенствована (смещена система подшипников), поэтому она стала уже, а ее масса – меньше.

Компания «МастерПро», впервые участвовавшая в выставке, презентовала оборудование ведущих европейских производителей, которые ранее не были представлены на петербургском рынке, – HAGSPIEL&DOBLER, SOVRANA и TREVIL, а также оборудование премиум-класса Schulthess, имеющее модели загрузкой от 6,5 до 30 кг.

– Мы предоставляем не только профессиональное оборудование и химикаты, – подчеркивает Михаил Метелкин, генеральный директор компании «МастерПро». – Например, на выставке мы продемонстрировали профессиональные чистящие средства компании CHEM. FABRIK KREUSSLER GmbH (Висбаден, Германия) – европейского лидера в разработке и производстве препаратов и технологий для профессиональной стирки, химчистки и аквачистки с 1912 года, а также компании PYRAMIDES CHERON DYO-FLEX (Франция), выпускающей средства для чистки изделий из кожи и замши в машине и восстанавливающие кожу средства, которые не приводят к огрубению ее естественной структуры.

Фото Яны Романовой

Почему машины средней загрузки выходят сегодня в лидеры?
На этот вопрос отвечает Андрей Демидов, главный инженер ООО «Евробытсервис»:

– Сегодня, как правило, средние отели с номерным фондом 200-250 номеров открываются чаще, чем крупные «тысячники». И стиральные и сушильные машины им нужны именно средней, от 10 до 30 кг, загрузки (некоторые производители считают такими машинами оборудование с загрузкой до 60 кг). Они универсальны, дают возможность выполнять все основные задачи (стирают и сушат прямое и фасонное белье из разных материалов), менее громоздки и при этом обеспечивают заданные производительность и скорость работы. Кроме того, такие машины впоследствии проще поменять, нежели большие, которые трудно даже вносить и выносить из прачечной. Кстати, именно поэтому машины средней загрузки сейчас выбирают даже крупные гостиницы - например, петербургские «Азимут» (бывшая «Советская»), «Кемпински», «Амбассадор».