Речь идет о фабрике-кухне, которая работает лишь для нужд доставки готовой продукции — она готовит и выдает заказы только курьерам. Для этого было найдено помещение неподалеку от станции метро "Юго-Западная".
Отмечается, что "Макдоналдс" запустил работу "темной кухни" в тестовом режиме летом 2019 года. Как заявили собеседники СМИ, "Макдоналдс" стал первой полноценной сетью общепита, которая открыла собственную "темную кухню" в России.
По словам представителя сервиса доставки Delivery Club, эта фабрика-кухня уже входит в число лидеров по количеству заказов среди заведений "Макдоналдс" в Москве. Причиной этому называют то, что она находится в зоне с высокой плотностью населения. Кроме того, все операционные процессы этой точки ориентированы именно на доставку.
Стало известно, что компания также занимается поиском помещения для комбинированного формата, который подразумевает работу классического ресторана, совмещенного с дополнительной кухней. При этом он будет обслуживать только курьеров агрегаторов доставки.
По материалам https://ria.ru
:
Уникальный для региона проект с точки зрения инженерии и технологий реализуют неподалеку от входной зоны "Горного воздуха". В его составе — отель уровня четыре "звезды" на 80 номеров, водно-оздоровительный комплекс с аквапарком и SPA-центр.
Подконтрольная Владимиру Евтушенкову АФК «Система» создаст сеть четырехзвездных бизнес-отелей под брендом Cosmos, сообщил «Ведомостям» президент корпорации Cosmos Hotel Group (входит в корпорацию) Александр Швейн.